Soto ayam sawi

Athaolon
Athaolon @cook_4669586
Medan

Karena kebiasaan kalo makan mesti berlimpah sayuran dan tauge sy rasa masih kurang, maka sawi dipilih jadi tambahan yg pas untuk soto ayam ini.

Soto ayam sawi

10 orang berencana membuat resep ini

Karena kebiasaan kalo makan mesti berlimpah sayuran dan tauge sy rasa masih kurang, maka sawi dipilih jadi tambahan yg pas untuk soto ayam ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu soto (sachet atau bumbu basah)
  3. Santan
  4. 100 grtauge
  5. Bihun
  6. Sawi
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam lalu dagingnya di suwir-suwir, sisihkan.

  2. 2

    Kentang potong dadu, lalu disisihkan.

  3. 3

    Rebus tauge dan disisihkan

  4. 4

    Rebus bihun dan disisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu soto, masukkan tuang ayam sisa suwiran tadi, Hingga bumbu matang (5 menit)

  6. 6

    Masukkan santen, lalu garam, aduk2 hingga mendidih

  7. 7

    Diakhir masukkan potongan sawi, tidak perlu berlama-lama matikan api. kuah soto siap.

  8. 8

    Sajikan soto ketika kuah masih panas.

  9. 9

    Tata dimangkuk; bihun, tauge, suwiran ayam, kentang goreng, dan daun bawang. Sirami dgn kuah soto, lalu taburi bawang goreng serta masukkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

  10. 10

    Siap disantap dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Athaolon
Athaolon @cook_4669586
pada
Medan
I am a foody
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa