Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam (dada)
  2. 8SDM/80gr tepung tapioka
  3. 1 butirtelur (putihnya saja)
  4. 150 gres batu (5balok)
  5. 3 Siungbawang putih goreng
  6. 5 siungbawang merah goreng
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1 sdtmerica (ladaku)
  10. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" daging ayam, kemudian blender

  2. 2

    Campur bahan-bahan

  3. 3

    Aduk, sambil adonan di banting

  4. 4

    Siapkan air panas untuk merebus dengan api sedang (jgn sampai medidih) kemudian bentuk bakso bulat", setelah bakso nimbul angkat tiriskan didalam air dingin.

  5. 5

    Bakso siap dihidangkan dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya 🖤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Maya Yuliani
Maya Yuliani @happysimplecooking
pada
Palembang
happy simple when you cook with ❤
Lebih banyak

Resep Serupa