Foto resep Soto ayam utuh + sambal rebus

Soto ayam utuh + sambal rebus

Raizel
Raizel @wie_cooking
Jakarta

#stayathome jadi bisa masak tiap hari..meski cuma masakan rumahan biasa..masih nyoba2 belajar masak..hehe

Soto ayam utuh + sambal rebus

100+ orang telah melihat resep ini

#stayathome jadi bisa masak tiap hari..meski cuma masakan rumahan biasa..masih nyoba2 belajar masak..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 4paha ayam
  2. 2sayap ayam
  3. 1 cmlangkuas (geprek)
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 sdmlada
  18. 4kemiri
  19. 1 sdmketumbar
  20. Untuk sambalnya
  21. 3 buahcabe merah keriting
  22. 3 buahcabe rawit merah
  23. Garam
  24. Penyedap rasa (sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam,langkuas,serai & daun jeruk aduk2 sambil ditambahkan sedikit air.

  2. 2

    Kemudian masukkan ayam sambil diaduk2 agar bumbu merata.setelah itu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Diamkan sampai ayam matang seluruhnya.

  4. 4

    Beri garam,penyedap rasa & gula pasir sesuai selera.

  5. 5

    Jika rasa sudah sesuai dan ayam sudah matang matikan kompor & siap dihidangkan.beri perasan jeruk nipis sesuai selera & bila mau pakai tambahan bihun/telur bisa dengan direbus saja (kalo saya nggak begitu suka jd nggak pakai😁)selamat mencoba..

  6. 6

    Untuk sambal semua cabe direbus sebentar,lalu beri garam & penyedap rasa (sasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raizel
Raizel @wie_cooking
pada
Jakarta
Saya cuma masak bahan yg biasa aja..masih terus coba2 dengan alat masak seadanya..hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa