Jantung pisang kuah kuning

Tika Siburian
Tika Siburian @cook_22261262

Sebelumnya sudah pernah masak tumis pake teri, tadinya mau masak pake santan, tapi karna kemarin masak pake santan,jadi bikin ide seperti ini, orang rumah suka😊

Jantung pisang kuah kuning

3 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya sudah pernah masak tumis pake teri, tadinya mau masak pake santan, tapi karna kemarin masak pake santan,jadi bikin ide seperti ini, orang rumah suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 2 buahjantung pisang
  3. 1 butirtelor (sya pake telor bebek
  4. Air
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Bumbu yg di haluskan
  8. 15cabe merah
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 4bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. Pelengkap
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 batangdaun bawang
  16. 1 potongsereh
  17. 1 buahtomat merah
  18. 3bawang merah
  19. 2bawang putih
  20. Jahe
  21. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang, ambil bagian yg mudanya aja.iris" sesuai selera rendam pake air garam, setelah itu rebus dalam air mendidih yg sudah di tambahkan garam, angkat setelah jantung pisang sudah layu

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,jahe, setelah bawang berwarna kecoklatan masukkan bumbu halus,terasi, sereh,daun salam,tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan rebusan jantung pisang, tambahkan air, garam,penyedap,tomat, gula pasir

  4. 4

    Setelah mendidih koreksi rasa, setelah rasa yg di inginkan sudah pas, tambahkan telor aduk rata,setelah telor nya matang yg terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit (sesuai selera)

  5. 5

    Jantung pisang kuah kuning siap di hidangkan,tambahkan kemangi sebagai hiasan aja(tidak pake juga gpp)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Siburian
Tika Siburian @cook_22261262
pada

Komentar

Resep Serupa