Petulo Bihun Kuah Santan 🍠🥥

Meisya Safitri👩‍🍳
Meisya Safitri👩‍🍳 @cook_22682723
Kota Malang

#Ramadhan2020 #Day2

Suami request dibikinkan takjil yg manis2. Kemarin takjil dg jamur krispi bumbu ndeso (resep menyusul ya 😊) kali ini mencoba bikin yg lain.

Tapi, budget menipis. Buka lemari sembako nemu pewarna makanan, bihun (khusus bakso-tekstur saat matang lbh kenyal . Tdk kaku seperti bihun untuk soto) , dan bubuk jelly .

Next steps di bawah yaa 😊

Petulo Bihun Kuah Santan 🍠🥥

9 orang berencana membuat resep ini

#Ramadhan2020 #Day2

Suami request dibikinkan takjil yg manis2. Kemarin takjil dg jamur krispi bumbu ndeso (resep menyusul ya 😊) kali ini mencoba bikin yg lain.

Tapi, budget menipis. Buka lemari sembako nemu pewarna makanan, bihun (khusus bakso-tekstur saat matang lbh kenyal . Tdk kaku seperti bihun untuk soto) , dan bubuk jelly .

Next steps di bawah yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Bihun Khusus bakso 2 keping (saya bagi 4)
  2. Pewarna makanan kuning, hijau, ungu, merah
  3. 2 bungkusSantan kara
  4. Bubuk jelly (belinya di toko bahan kue)
  5. Daun pandan 2 lembar (karna ukurannya kecil saya pkai 2 lembar)
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. Air
  9. Bahan Pelengkap (Ubi Rebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 4 panci. Tuangkan air masing-masing 1 1/2 gelas. Beri masing2 dg pewarna. Tambahkan masing2 dg 1sdt bubuk jelly. Tambahkan gula secukupnya dan sejuput garam.

  2. 2

    Didihkan dg api kecil. Karena saya hnya punya 1 panci masak jadinya hrs gantian. Satu warna dulu. Tambahkan 3 sdm gula (lebih boleh bagi yg suka manis dan aman dari diabetes ya) dan sejuput garam. Masukkan 1/2 bihun (tak perlu tunggu mendidih) sambil diaduk2 dg garpu untuk meleraikan bihunnya. Masak hingga air agak menyusut dan bihun sdh terwarnai.

  3. 3

    Matikan api. Angkat. Selagi masih panas. Cetak pakai sendok ke wadah yg lebar (saya pkai nampan). Lakukan hal yg sama pd warna lainnya.

  4. 4

    Siapkan air 2 gelas. Campur dg santan kara dan pandan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Didihkan dg api kecil.

  5. 5

    Siapkan piring saji. Tata jelly petulo bihun, ubi rebus dan terakhir siram dg kuah santan yg msh panas.

  6. 6

    Siap dinikmati... Manis, kenyal2, dan gurih... Selamat mencobaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisya Safitri👩‍🍳
pada
Kota Malang
"Dari Resep Simpel Sampai Ribet "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa