Petulo Bihun Kuah Santan 🍠🥥

Suami request dibikinkan takjil yg manis2. Kemarin takjil dg jamur krispi bumbu ndeso (resep menyusul ya 😊) kali ini mencoba bikin yg lain.
Tapi, budget menipis. Buka lemari sembako nemu pewarna makanan, bihun (khusus bakso-tekstur saat matang lbh kenyal . Tdk kaku seperti bihun untuk soto) , dan bubuk jelly .
Next steps di bawah yaa 😊
Petulo Bihun Kuah Santan 🍠🥥
Suami request dibikinkan takjil yg manis2. Kemarin takjil dg jamur krispi bumbu ndeso (resep menyusul ya 😊) kali ini mencoba bikin yg lain.
Tapi, budget menipis. Buka lemari sembako nemu pewarna makanan, bihun (khusus bakso-tekstur saat matang lbh kenyal . Tdk kaku seperti bihun untuk soto) , dan bubuk jelly .
Next steps di bawah yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan 4 panci. Tuangkan air masing-masing 1 1/2 gelas. Beri masing2 dg pewarna. Tambahkan masing2 dg 1sdt bubuk jelly. Tambahkan gula secukupnya dan sejuput garam.
- 2
Didihkan dg api kecil. Karena saya hnya punya 1 panci masak jadinya hrs gantian. Satu warna dulu. Tambahkan 3 sdm gula (lebih boleh bagi yg suka manis dan aman dari diabetes ya) dan sejuput garam. Masukkan 1/2 bihun (tak perlu tunggu mendidih) sambil diaduk2 dg garpu untuk meleraikan bihunnya. Masak hingga air agak menyusut dan bihun sdh terwarnai.
- 3
Matikan api. Angkat. Selagi masih panas. Cetak pakai sendok ke wadah yg lebar (saya pkai nampan). Lakukan hal yg sama pd warna lainnya.
- 4
Siapkan air 2 gelas. Campur dg santan kara dan pandan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Didihkan dg api kecil.
- 5
Siapkan piring saji. Tata jelly petulo bihun, ubi rebus dan terakhir siram dg kuah santan yg msh panas.
- 6
Siap dinikmati... Manis, kenyal2, dan gurih... Selamat mencobaa 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petulo Bihun Kuah Petulo Bihun Kuah
• 20-08-2020 •Posting lagi ah buat acara #BanggaKirimRecook , saya rikuk resepnya mbak niar.Saya suka sekali sama petulo atau ada juga yang menyebutnya putu mayang, tapi yang asli lho ya bukan yg kw begini, wkwkwkk. Yang asli pake tepung beras dan dicetak pakai cetakan supaya bentuknya bisa seperti mie kruwel-kruwel begitu. Atau kalau gak punya cetakannya bisa juga pakai piping bag dengan digunting sedikit ujungnya.Dulu di depan gang tiap siang lewat penjual jenang pleret yang isinya terdiri dari pleret itu sendiri, jenang dan juga petulo yang disiram kuah seperti kolak. Rasanya enak. Sekarangpun kayaknya orangnya masih tetep jualan dan lewat.Kali ini sebelum bikin yang versi aslinya, mau nyobain aja yang versi kw dan simple nya yaitu dari bihun. Kebetulan ada bihun juga di rumah. Rasanya not bad lah, meski teteup enakan yang asli lahhh 😜Nb : pastikan saat merebus bihun hingga bener2 empuk ya supaya hasilnya nanti lumer gak yang teksturnya kayak pas kita makan bihun goreng kecap gitu.Kalau punya nangka, boleh tuh tambahin ke kuahnya biar lebih sedep. Potong kecil-kecil dulu tapi, jangan nangka utuh sebijinya dicemplungin ahaha.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung Dapoer Sarie -
Putu Mayang Bihun Kuah Santan Putu Mayang Bihun Kuah Santan
Source : Dwi WBismillah.. 😇😇Pertama kalinya bikin putu, dan bahan dasarnya dari bihun hehe.. caranya simple, biasanya pake parutan kelapa yg ikut dikukus. Diresep mbk Dwi ini pake kuah santan, pas bgt krn baru gak ada kelapa di mbok bakul td pagi. Jadi saya ikut resepnya mbk Dwi dg sedikit modifikasi dari saya 😉😉Jujur yaa saya klo bebikin utamanya untuk anak, karena ayahnya seorang pelaut yang kerja jauh di luar pulau dan pulangnya tidak pasti. Selalu fokus untuk membuat makanan agar anak-anak tertarik. Selain melihat nilai gizinya pastinya bikin semenarik mungkin untuk mereka berdua.hihi meskipun kadang bentuknya ala kadarnya 😅😅. Kali ini bikin putu mayang dengan berbahan dasar bihun dan saya bentuk menjadi pisang hihi.. mencetaknya pakai cetakan kue bentuk pisang yang udah lama beli tp blm pernah di pakai. Namanya anak2 lihat kue dari bihun dan di bentuk pisang begitu lihat langsung girang, haha.. itu emie ya mah... warna tuning kayak pisang (kata dedek fathin 😄😄). Jangan ditanya, si dedek habis 3 buah dimakan sendiri dan nyerutupin kuahnya sampe belepotan dibaju dan lantai 😂😂 Kakaknya mas Fatih, gak kalah girang makan putunya sambil nonton kartun kesayangannya tau-tau udah habis. Alhamdulillah.. emaknya jadi semakin semangat bebikin 😉😉#3weekschallenge#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover#berburucelemekemas #resolusi2019*W4_26 Rahmatika -
Petulo Bihun Kuah Durian Petulo Bihun Kuah Durian
Aslinya kuah jahe, tapi pas ada durian ya sudah dibikin durian saja. Ini bikin sama bayi 2 tahun, dia yg nyampur2 warnanya makanya gonjreng, pakai drama nangis2 juga 😂Sumber: krimer kental manis cap nona Dinda Ayu -
Putu Mayang Bihun Kuah kinca Putu Mayang Bihun Kuah kinca
Assalamualaikum...Yuukkk meramaikan #PekanPosbarRamadan ... Temanya semua yg bertepung ... Kecuali tepung terigu..Nahh resep Putu Mayang Bihun ini berbahan dasar Dari Beras dan Tapioka... Berkuah Kinca hangat membuat Takjil manis ini cocok banget di santap saat berbuka puasa... Di bikin warna warni biar makin menggoda selera...#CookpadCommunity_Bandung#PosbarRamadan#IdeTakjil#PutumayangBihunKuahKinca#MenuTakjil#Rencanakandapurmu#Rencanakankebaikan#Bakerpad_BerbagiKebaikan#BakerpadCommunity#GenerasiAprontis Fey_Pawonmungil -
Bihun Kuah Santan Bihun Kuah Santan
Selama masa pandemi nih kita harus banyak" bersyukur dan ambil hikmah dari wabah nih yg tadinya kita kurang produktif atau malas jadi lebih rajin apalagi soal masakan untuk keluarga saya berasa banget kalo pengin apa" mesti buat dulu selain kita tau semua bahan yg dipakai dan pasti'a lebih higienis ..dan bonusnya adalah hemat di kantong tetep ya emak-emak mah ,sebenernya masih bingung mau kasih nama apa nih resep krna emang bikin spontan aja kasian liat bihun yg udah lama nongkrong dirak dapur#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Bihun kuah santan Bihun kuah santan
Pagi" belum sempat kepasar dan mau buat sarapan untuk keluarga, pas liat kulkas ada bihun dan udang emmm buat apa yah.....Jadi deh bihun kuah santan(Untuk udangx lebih baik menggunakan udang segar jadi kuahnya lebih mantap dengan kaldu udang yg masih segar) #jelajahresep Intan Safitri -
Putu Mayang Kolang-Kaling Kuah Santan Putu Mayang Kolang-Kaling Kuah Santan
Ceritanya Kemaren punya sisa bubur sum-sum warna hijau + kinca / kuah gula. Tadi pagi juga ada bikin manisan kolang kaling. Alih-alih mau buat simpanan di kulkas malah abis buat bahan pelengkap Putu mayang bersama bubur nya 😊. Semua yg dirumah alhmdulillah suka 😊 liliz sofiati -
Bihun kuah kering 😉 Bihun kuah kering 😉
Pertama kali bikin bihun dan berhasil bgt 😆 sebelumnya pengen buat mie goreng seperti yang sdh ada di resep sebelumnya, tp lg bosen makan manis2.. Akhirnya terpikirkanlah masak bihun itu, dilema mau bikin kuah atau nggak tp akhirnya dibuatlah "kuah yang dikeringkan" Christine Dwi -
Bihun kuah Bihun kuah
Ceritanya lg ga enak badan, jd masak yg gampang² aja ga menguras tenaga hehehe... Bihun ini makanan favoritku jg 😊Elok Iff
-
Bihun Kuah Sapi Bihun Kuah Sapi
Bihun dimasak pakai sapi seperti ini enak dan comforting banget.Rasa kuah yg ngaldu dan daging yg lembut walau dimasak sebentar saja.. membawa bihun kuah ini maknyus markotop...#MieTime#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_mieTime yonita indrasary -
Bihun kuah Bihun kuah
Karena sahur Kali ini Bosen dengan menu ayam goreng, alhasil kita buat bihun kuah 😊 wulandarie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar