चॉकलेट ब्राउनी (chocolate brownie recipe in hindi)

Deepika Agarwal
Deepika Agarwal @cook_20122542
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सामग्री

४-५
  1. 1/2 कटोरीचॉकलेट क्रश की (डार्क चॉकलेट कंपाउंड)
  2. 1/2 कटोरीदेसी घी/ मक्खन/ मलाई
  3. 1 कटोरीमैदा
  4. 1 कटोरीशक्कर पिसी हुई
  5. 1/3 कपदूध
  6. 2 चम्मचअखरोट बादाम कटे हुए
  7. आवश्यकता अनुसारचॉकलेट सॉस गानिर्श करने के लिए
  8. 1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले डार्क चॉकलेट कंपाउंड को क्रश करेंगे डवल बॉयलर से चॉकलेट मेल्ट करेंगे चॉकलेट मेल्ट होने लगे तो उसमें घी मिलायेगे फिर एक बाउल में मैदा,शक्कर पीसी हुई,बैंकिंग पाउडर, सूखी सभी चीजें साथ मिलाएंगे फिर इसमें चॉकलेट और घी का पेस्ट मिलाएंगे और अच्छी तरह से मिला लेंगे फिर इसमें बादाम अखरोट कटे हुए मिला लेंगे अब बेकिंग डिश तैयार करेंगे केक मोल्ड लेंगे उसे अच्छी तरह से ग्रीस करेंगे अब इसमें ब्राउनी का पेस्ट डालेंगे

  2. 2

    मैंने इसे बाटी वाले ओवन में बनाया है पहले ओवन को ५ मिनट गर्म होने देंगे केक मोल्ड को ओवन में रखेंगे और 30 मिनट तक बेक होने देंगे चाकू से देखेंगे ब्राउनी पक गई है या नहीं यदि चाकू साफ निकलता है तो ब्राउनी पक चुकी है और फिर जब ब्राउनी पक जाए तो उसे गोवल से बाहर निकाले 10 मिनट रेस्ट करने दे फिर केक टिन से बाहर निकाले ठंडा होने पर चॉकलेट सॉस से गार्निश करें तैयार है टेस्टी ब्राउन

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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