Pancitos de leche
Maria Belen Rivero @cook_13288369
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, en el centro la levadura, azúcar, manteca y esencia. Por fuera la sal (no debe tomar contacto con la levadura)
- 2
Colocar la leche de a poco, e ir integrando los ingredientes. Amasar hasta que se forme una masa lisa y homogénea que no se pegue en la mesada.
- 3
Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño, luego formar bollitos y colocar en una bandeja previamente enmantecada
- 4
Dejar reposar hasta que aumente su tamaño, llevar al horno (180°) 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditos. Esperar que se enfríen y rellenar con dulce de leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Belen Rivero le encantará ver cómo quedó.
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