Nasi bakar ayam suwir

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekordada ayam
  2. Daun dan lidi untuk membungkus
  3. Bumbu halus ayam suwir
  4. Cabai sesuai selera, jika suka pedas boleh banyak
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. sedikitKunyit
  8. Daun kemangi
  9. Daun jeruk
  10. Sere
  11. sedikitJahe
  12. sedikitLengkuas
  13. Gula dan garam
  14. Bahan nasi
  15. 1/2 kgberas
  16. 1 sendok makangaram
  17. 3 sendok makansun kara
  18. 2 lembardaun salam
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. Seruasjari lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dengan bahan yang sudah di siap kan.

  2. 2

    Rebus dada ayam, kemudian suwir suwir, lalu goreng hingga kriuk.

  3. 3

    Haluskan bumbu ayam kecuali daun salam, daun kemangi, daun jeruk. Tumis bumbu halus test rasa. Masukkan ayam. Matang angkat.

  4. 4

    Ambil daun pisang. Ambil nasi tambahkan suwiran ayam sesuau selera. Bungkus sesuai selera. Kemudian di panggang hingga daun diluar gosong. Angkat. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimah Sitepu
Halimah Sitepu @cook_20251514
pada

Komentar

Resep Serupa