Cumi cryspi saos ExO

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcumi ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaMerica
  5. Garam
  6. Gula
  7. 250 grtepung terigu
  8. Bahan untuk saos ExO
  9. Daun bawang
  10. Bawang putih
  11. Bawang merah
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Cabe rawit merah
  16. Cabe rawit keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dipotong rendam cumi dg 1/2 buah jeruk nipis agar bau amis hilang. Potong cumi sesuai selera. Rendam dalam bawang putih, merica, dan garam yg telah dihaluskan.

  2. 2

    Kocok telur, masukan kaldu bubuk secukupnya, dan 3 sendok tepung terigu. Masukan cumi yg direndam bumbu halus. Baluri dengan tepung terigu kering sebelum digoreng dg api sedang

  3. 3

    Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Potong daun bawang dan cabai sesuai selera. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabai. Saat setengah matang masukan garam, gula dan penyedap rasa. Matikan kompor tuang saos diatas cumi cryspi yg telah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Nur Andini
Ria Nur Andini @cook_21037648
pada

Komentar

Resep Serupa