Botok bandeng

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng
  2. 1 buahkelapa yg agak muda
  3. Daun pisang buat membungkus
  4. #bumbu yg dihaluskan
  5. secukupnyaBawang merah
  6. secukupnyaBawang putih
  7. Lengkuas
  8. Kencur
  9. Kunyit
  10. Daun jeruk
  11. Ketumbar
  12. sesuai seleraCabai
  13. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisiknya lalu potong2 dan cuci sampai bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu,setelah halus parut kelapa

  3. 3

    Uleni bumbu dan kelapa parut sampai rata

  4. 4

    Bungkus bandeng dan kelapa yg sudah diuleni dengan bumbu tadi.

  5. 5

    Siapkan kukusan,tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan botok bandeng yg sudah dibungkus tadi ke dalam kukusan.

  7. 7

    Kukus kurang lebih 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Raffa
Ratna Raffa @cook_21513285
pada
Pati
seneng masak dan suka mencoba masakan baru☺️😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa