Cuaca dingin enaknya maem yang berkuah seperti sop tulang iga sapi favorit keluargaku

Suami mendadak pengen tulang sapi, malem malem ke pasar terus paginya langsung eksekusi kwkwkwkw.

Ini adalah kali pertama saya masak sop buntut. Alhamdulillah menemukan resepnya bunda Sakli Abdi (makasih banyak bunda) dan ternyata memang enak banget. Di resep aslinya, menggunakan tambahan penyedap. Tapi kalau di saya, karena sudah enak jadi tidak pakai. Saya juga tidak memakai pala karena tidak ada di rumah. Tapi rasanya tetep mantap pol 🤩Tips agar daging nya empuk, gunakan rumus 5 - 30 - 7. Jadi 5 min direbus lalu matikan api dan tutup panci nya selama 30 min. Terus didihkan lagi selama 7 min dan tutup kembali setelah matikan api. Jika belum empuk, proses tersebut bisa diulangi dengan format 30 min didiamkan dan Didihkan selama 7 min.

Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas. Masih ada 2 buah tulang ukurannya cukup besar. Gak bisa dipotong lagi karena gak ada tenaga buat potong tulang segede itu 🤭. Penasaran dibikin sop resepnya Xander's Kitchen yang sedappnya pakai bangetss. Ada bakso ikan kesukaan si kakak saya masukin juga tapi cuma sedikit dulu buat tes dia mau makan atau gak. Resep asli hanya pakai tetelan. Resep sedikit saya modif.Awalnya si kakak ogah2an makan tapi liat bapaknya makan lahap dan tergoda dengan si tulangnya yang guede. Si kakak jadi ikutan lahap juga makannya. Muji2 terus malah selama makan. Emaknya kan jadi ge er ☺. Sopnya seger bangett dan wangi daun jeruknya yang bikin kepingin buru2 seruput kuahnya. Hahaha.Source: Xander's Kitchen#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2

Resep ke-1 #BikinRamadanBerkesanSalah satu menu yang pengan saya bikin untuk sahur pertama, biar seger dan semangat untuk menjalani hari pertama puasa. Suamiku suka banget sama menu satu ini😍

02.07.23Bismillah, sup tulangan sapi yang simpel aja dan seger.

Hari ini cuacanya sedikit dingin karena tadi pagi hujan jadi hari keluargaku pengen mau makan Sup Tulang Sapi sebagai makan malam kita. Dan Sup Tulang Sapi ini sangat recomended banget untuk Menu Buka Puasa ataupun Sahur selain meningkatkan imunitas badan juga fresh seharian. Yuk sahabat Cookpad yang bingung mau masak apa hari ini bisa mencoba resep ini ya dan semoga bermamfaat.

Ramdhan tiba..ramadhan tiba..ramadhan tiba..masya Allah seneng banget menyambut bulan ramdhan kali ini 3C mengadakan posbar untuk Ramadhan ceria menu untuk ramdahan saya bikin sup tulang sapi untuk menu buka puasa seger banget baunya sudah kecium jadi gak sabar nunggu buka puasa..#CookingCommunityClass_MenuRamadhan#BancakanCeriaRamadhan#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysuptulangsapi#GA_TheNextLevel

Di jogja lagi sering hujan, mungkin masuk musim penghujan bulan november gini..Perut jadi suka keroncongan..Cuma sop sapi ini biasanya yang bisa ngertiin kondisi badan.. 🍲🍲

Beli daging sapi di pasar eh ada Tulangan sapi cakep2 tadinya pengen masak sambel goreng printil jadinya di tunda dulu masak sup tulang sapi aja kebetulan badan lagi meriang kok enak anget2 jadi agak segeran makan pake sup tulang sapi ini, sy rebus tulangnya ganti air rebusan 2x biar dapet kuah kaldu yg agak bening#ResepPertamaku#5resepterbaruku

Tulangan sapi yang cuma 1/4 kg akhirnya dieksekusi jadi sup. Bisa cukup untuk makan orang serumah.