Tips menggoreng ikan
Lilavati @lilavati
Kalau resep bumbu kan sudah banyak ya di luaran. Saya share bagaimana supaya kulit cantik aja ya.
Tips menggoreng ikan
Kalau resep bumbu kan sudah banyak ya di luaran. Saya share bagaimana supaya kulit cantik aja ya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan keringan (tanpa minyak). Setelah panas baru masukkan minyak. Minyak panas baru masuk ikan. Masukkan langsung tutup ya. Minyaknya ga harus buaaanyak pokoknya cukup merendam 1/2 badan ikan gapapa karena nanti bisa dibalik.
- 2
Apinya kira2 segini. Kalau kekecilan nanti ikannya garing kaya keripik. Kalau kebesaran nanti pahit kulitnya
- 3
Tutup pakai tutup panci. Ketika suaranya sudah agak berkurang berarti kulit kering. Di cek digoyang dengan sutil, jika gampang terangkat sudah kering. Jika belum tutup lagi sebentar. Jika sudah bisa dibalik, dibalik lalu tutup lagi. Jika suaranya sudah lebih kalem maka bisa diangkat. Jadi buibu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Orang Surabaya dengan ajaran masakan cina - belanda dari mama dan masakan Indonesia selera kuno dari papa, dan terus belajar masakan2 baru yang sedap.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tips menggoreng ikan Tips menggoreng ikan
#DiRumahAja tentu membosan kan bila tidak melakukan apa. Kali ini saya akan memberikan #Tipsalacookpaders supaya ikan tidak mbeledos. Saya menaburkan tepung pada ikan saat digoreng. Dan ternyata ga bikin mbeledos2#DiRumahAja#weekendchallenge#Tipsalacookpaders#PejuangGoldenApron2
-
Tips menggoreng ikan Tips menggoreng ikan
Paling sebel kl goreng ikan eh lengket2 di kuali or muncrat2 minyaknya😫biasanya dl spy ga lengket sy alasi kuali dg daun pisang,tp jdnya ga praktis:hrs sedia stok daun or nanem pohonnya sndr biar trsedia all the time😅nah x ini sy bg tips spy ga nempel n muncrat2 ya.moga bermanfaat😁
Yuli Herman -
Tips Menggoreng Ikan Tips Menggoreng Ikan
Ibu-ibu ketjeh nan budiman masih setia #DiRumahAja kan... Yuk yang mau makan malam pakai ikan saya kasih tips menggoreng ikan. Karna banyak yang bilang ikannya lengket diwajan atau si ikan meledak-ledak saat digoreng. Jadi biar ga kejadian hal seperti itu simak tips dari saya untuk #weekendchallenge
-
Tips menggoreng ikan tidak lengket Tips menggoreng ikan tidak lengket
Bismillah ,Jadi ceritanya dulu pernah nanya sama mamak biar ngga lengket kalo nggoreng ikan itu gimana, baru sekarang2 ini keinget dan dipraktekin .Ternyata beliau memberi tips katanya dibalurin tepung ajaItu juga bisa buat meminimalisir letupan minyak katanya hihiAlhamdulillah jazakillahukhoir maaa tipsnya 🌹
-
Tips menggoreng ikan lele Tips menggoreng ikan lele
Biasanya kalau menggoreng ikan lele, ikan tombro, ikan mujair atau usus suka males karena minyaknya meletus"..😀 kemarin dpt tips dr grup sebelah dan sy praktekin ternyata benar minyaknya anteng ndk nyiprat kemana"..
-
Tips menggoreng ikan agar tdk meletup & rasa ikan lebih gurih Tips menggoreng ikan agar tdk meletup & rasa ikan lebih gurih
Sangat membantu bagi ibu2 yg takut menggoreng karena cipratan minyak panas
-
Tips menggoreng ikan Anti Meledak Tips menggoreng ikan Anti Meledak
Saya kalo untuk menggoreng ikan pasti minyak bekas sisa,,soalnya bekas minyak ikan itu pasti rusak,hitam,bau amis dan pastinya kebuang aplagi jumlah minyak unt goreng ikan gak sedikit sayang beet laah 🤣😁 ...
-
Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟 Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟
Haiii maaakkkk 🙋🙋 ketemu lagi sama ibooknya Arkana (setelah sekian lama) hahahaha.. Setelah melewati kesibukan yg bertubi tubi (hallah) akhirnya mencoba aktif lagi disini 😊😊Kali ini saya mau berbagi tips dulu, ini awalnya copas dari mb Safira Devina trus aku praktekin dan berhasil. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.. 😉😉
-
Tips Menggoreng Ikan Lele Tips Menggoreng Ikan Lele
Agar saat menggoreng ikan lele minyak tidak terciprat atau terpancar kemana mana ada tipsnya ya mom😊 bukan hanya untuk ikan lele saja bisa juga ikan yang lainnya.
-
Tips Menggoreng Ikan Asin Tips Menggoreng Ikan Asin
hasil gorengan ikan asin akan kriuk meski ikan asinnya masih baru ( blm kering benar menjemur nya).tetep gurih, gak gosong dan g butuh minyak yang banyak
-
Goreng ikan serai ketumbar balado + tips menggoreng ikan Goreng ikan serai ketumbar balado + tips menggoreng ikan
Terkadang ikan bisa lengket di wajan dan ketika di balik membuat ikan tercerai-berai sehingga tidak enak di pandang berikut ada tips untuk menggoreng ikan yuk disimak teman2intro:Cita rasa seger dan asin di tambah bumbu ketumbar menambah rasa nafsu makan di sajikan dengan sambal lado , tempe bacem , sayur bening dan nasi hangat untuk resep lengkap cek di profil
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12278993
Komentar