Baso goreng ayam ebi

Shierly B
Shierly B @shierlyb
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grdaging giling ayam
  2. 2 sendok makanebi kering
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2telur ayam
  6. 6 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtbaking powder double effect
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ebi, bawang merah dan putih

  2. 2

    Campurkan ke daging giling, tambahkan tepung sagu, dan bumbu lainnya. Aduk haluskan.

  3. 3

    Bentuk baso dan letakkan di piring dulu. Tips: agar permukaan bakso mulus, oleskan tangan kita dgn minyak dulu baru bentuk dgn tangan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Jika sudah benar2 panas baru masukan bakso. Jangan terlalu penuh agar matang merata. Aduk sesekali.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan sisihkan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shierly B
Shierly B @shierlyb
pada

Komentar

Reza Ramadhana
Reza Ramadhana @cook_22813886
Kira2 kalo mau buka usaha kecil-kecilan, brpa habis modalnya kak?

Resep Serupa