Sosis solo

One of my favorit food. Daripada beli terus, aku mencoba untuk eksperimen sendri, dan alhamdulillah berhasil
Sosis solo
One of my favorit food. Daripada beli terus, aku mencoba untuk eksperimen sendri, dan alhamdulillah berhasil
Cara Membuat
- 1
Kulit : semua bahan dicampur menjadi satu kecuali telor dan minyak
- 2
Masukkan air perlahan-lahan biar gk menggumpal. Setelah itu masukkan telor dan minyak goreng.
- 3
Cek tekstur kulit sosis solo, jangan sampai encer dan jangan sampai kental.
- 4
Adonan siap dicetak di teflon
- 5
Siapkan dada ayam dan direbus dengan bumbu halus biar amisnya hilang. Tunggu sampai empuk
- 6
Setelah empuk, daging ayam disuir atau di haluskan. Kemudian sisihkan
- 7
Siapkan bumbu halus untuk adonan isi sosis solo
- 8
Isian : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk
- 9
Setelah wangi masukan gula, garam, ketumbar, merica, penyedap rasa, ayam, dan susu. Diaduk sampai kering
- 10
Adonan siap dicetak menggunakan kulit sosil solo. Jangan lupa siapkan telur dan dikocok, digunakaan saat akan menggoreng
- 11
Sosis solo siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis solo Sosis solo
Seperti biasaaa, eksperimen dulu heheee alhamdulillah jadi rencananya mau di jual jg, monggo reecook hehe Vina Nabila R -
Sosis solo Sosis solo
Karena dibawakan oleh oleh dr jawa kedikitan jadi deh kita coba coba bikin sosis solo ternyata berhasil..Tapi untuk saya berhubung lagi diet sendiri santan saya ganti dengan susu low fat dan sosis solo saya kukus tidak digoreng.Disini kulit sosis solo asli yg saya rasakan memang perbedaannya di telur, dan itu ciri sosis solo.Selamat mencoba...... Rina Purnamasari -
Sosis solo Sosis solo
Ceritanya pengen banget punya penghasilan harian, trus pengen nitip di tukang nasi uduk, jadinya saya coba buat sosis solo, Alhamdulillah jadi dapat penghasilan harian. Terima kasih untuk resepnya mba @fitrisasmaya, untuk takaran saya sesuaikan, sy doakan semoga mba. Fitri dan keluarga sehat2 semua ya dan semua usahanya diberikan kelancaran dan kesuksesan. Aamiin yra Rika Yanto -
Sosis solo Sosis solo
Selalu bikin stok camilan ini karena salah satu camilan favorit keluarga Endah Sripurwandari -
Sosis solo Sosis solo
Anak suka sama ini, sering beli, dan klo beli, ga cukup 2,untuk 1 anak, dan harganya juga lumayan, coba cari resep, dan coba bikin, alhamdulillah nemu punya @fitrisasmaya, langsung cocok, pertama buat langsung jadi dan enak, laris manis dikeluarga saya. ☺bisa juga di simpen dikulkas buat persediaan cemilan#PejuangGoldenBatikApron Pawon Kenes -
Sosis solo Sosis solo
Ini cemilan favorit suami dan anak2. Padahal tinggal beli banyak yg jual, tapi kalo bikin sendiri tuh bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri. Saya kurang suka sosis solo yang isiannya kering dan terlalu manis, lebih suka isian yang masih agak basah, cincangan daging kasar jd masih berasa teksturnya, dan ga terlalu manis. Nah jd bisa disesuaikan sendiri. Biasanya saya bikin dlm jumlah banyak sekaligus lalu disimpan di freezer buat stok kapan aja sri wiji lestari -
Sosis solo Sosis solo
Sosis solo selalu jadi cemilan favorit keluarga. Terimakasih mb @mamafathan share resepnya.#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Sosis solo Sosis solo
Biasanya beli tinggal mak leppp....akhirnya mencoba bikin sendiri ternyata lebih puas dan tentunya hemat😃 , kulitnya lembut dan empuk....Happy cooking moms🤗#PejuangGoldenApron3#06.2020 Ignastuti -
Sosis solo Sosis solo
random bgt tau tau pengen sosis solo wkk jaman SMK, jualan ini pas istirahat trus dikelilingin ke kantor kantor sekitaran sekolah juga 😂 flashback nya kenceng bgt dah waktu masak kangen temen temennnn huhu Inge Devi -
Sosis solo Sosis solo
Jajanan tradisional favorit dengan cita rasa manis gurih.Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.Sosis solo juga ada yang kukus, tentunya dengan resep kulit yang berbeda. Isian mau daging, ayam atau sayuran, sesuaikan selera aja.#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Sosis solo Sosis solo
Sois solo tapi gak pake sosis atau namanya ayam solo, padahal bikinnya di surabaya jadi ini namanya apa ya? 😁 Resita Maulidya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar