Bawang putih dan merica diulek sampe halus

Bawang merah dipotong² dan digoreng, sisihkan separuh bagian utk taburan yg separuh lagi utk dimasukin ke kuahnya

Sementara itu kita rebus adonan bakso ke air mendidih, tunggu bakso naik ke atas kemudian angkat dan tiriskan

Setelah selesai merebus adonan bakso, sisa air rebusan kita jadikan sebagai kuah dengan ditambahkan air lagi sesuai kebutuhan dan tunggu sampai mendidih

Kemudian siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna kecoklatan

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah yang tadi kita panaskan masukkan bawang goreng secukupnya ke kuah, tunggu sampai bawang goreng menyatu dengan kuah

Siapkan mangkuk, isi dengan sawi hijau yang sudah direbus, bihun, bawang goreng dan sambal kemudian siram dengan kuah dan masukkan beberapa bulatan bakso.