Oseng Jengkol teri Medan sambel padang

 E'nandar ( Kedai Si Jengky )
E'nandar ( Kedai Si Jengky ) @enandar
Gading Serpong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Jengkol
  2. 1 onsTeri Medan
  3. Bumbu sambel:
  4. 15 buahCabe rawit
  5. 10Cabe keriting
  6. 4 siungBawang merah
  7. Tomat 1 atau sepotong SJ cukup
  8. Kaldu ayam
  9. dikitTerasi
  10. Garam
  11. Daun jeruk
  12. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol dan teri Medan lalu sisihkan

  2. 2

    Rebus semua bahan sambel kecuali terasi dan daun jeruk,,setelah itu diulek masukan terasi,,,setelah tercampur rata baru panaskan wajan dan masukan sambelnya,,,masukan daun jeruk, jengkol dan teri medannya,,,masukan bumbu kaldu garam, gula,,koreksi rasa,,setelah matang lalu sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 E'nandar ( Kedai Si Jengky )
pada
Gading Serpong

Komentar

Resep Serupa