Tahu isi (gorengan)

Monalia Kurniana
Monalia Kurniana @saladmaster_mona
Jakarta Barat

Wfh #dirumahaja bikin cemilan yang di sukai suami dan anak2......
Ludes dalam sekejapppp 😚😚😚

Tahu isi (gorengan)

5 orang berencana membuat resep ini

Wfh #dirumahaja bikin cemilan yang di sukai suami dan anak2......
Ludes dalam sekejapppp 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20tahu pong belah satu sisi dengan gunting
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Cabe rawit hijau (utk gorengan)
  4. Bahan isi :
  5. 3wortel iris tipis (korek api tipis)
  6. 250 grtouge
  7. 1/4kol iris tipis2
  8. 2 batangdaun bawang iris tipis
  9. 4 siungbawang merah cincang
  10. 2 siungbawah putih cincang
  11. Garam
  12. Totole / kaldu jamur
  13. Bahan pelapis :
  14. 6 sdmtepung terigu
  15. 3 sdmtepung beras
  16. 2 siungbawang putih haluskan
  17. Sedikitgaram
  18. Sedikittotole / kaldu jamur
  19. Air secukupnya (jangan terlalu kental agar pelapisnya tidak tebal)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isi : tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan semua sayuran, garam dan kaldu jamur sampe sayuran layu dan matang. Test rasa.

  2. 2

    Membuat pelapis : campur semua bahan kering, aduk rata, masukan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental adonan.

  3. 3

    Isi tahu pong dengan bahan isi sampe penuh.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, lumuri tahu dengan bahan pelapis hingga rata. Masukan ke dalam wajan.

  5. 5

    Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Gunakan api sedang supaya garing dan tidak gosong.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monalia Kurniana
Monalia Kurniana @saladmaster_mona
pada
Jakarta Barat
Mom of 2 daughters 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa