Teri Sambal

Uyun
Uyun @yun_cook

Lagi pengen masak teri aja karena bahan makanan yang ada tinggal itu hehe ...

Teri Sambal

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak teri aja karena bahan makanan yang ada tinggal itu hehe ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 piring kecilteri atau lebih
  2. 1 buahterong
  3. 1 buahkentang
  4. Bumbu Halus
  5. 1 buahtomat
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Terasi
  11. Garam
  12. Gula
  13. Minyak masak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri dan rendam sebentar dengan air agar tidak terlalu asin

  2. 2

    Potong dadu kentang dan terong yang sudah dicuci bersih, kemudian goreng

  3. 3

    Goreng setengah matang teri agar tidak terlalu garing

  4. 4

    Goreng sebentar saja bumbu halus, kemudian ulek tambahkan terasi, garam dan gula. Lalu tumis sampai harum dengan minyak yang agak banyak. Masukkan teri, terong dan kentang yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai merata dan matang. Koreksi rasa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uyun
Uyun @yun_cook
pada
Sedang belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa