Kolak Biji Salak

Laily
Laily @cook_20702253
Bali

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa.
Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun 🙏

Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi

Selamat Berpuasa
Happy Cooking 🍳

Kolak Biji Salak

43 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa.
Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun 🙏

Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi

Selamat Berpuasa
Happy Cooking 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan biji salak
  2. 2 buahUbi Orange ukuran besar
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Kuah gula merah
  6. 150 grGula Merah
  7. 1 lembarDaun Pandan
  8. 2 sdmGula Pasir (selera)
  9. SecukupnyaAir Matang
  10. 2 sdmTepung Tapioka (larutkan)
  11. Kuah Santan
  12. 65 mlSantan
  13. 150 mlAir Matang
  14. SedikitGaram
  15. 1 LembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi orange lalu haluskan, kalo saya di uleg yaa

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka dan garam lalu aduk hingga rata dan uleni sampai bisa di bentuk

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat hingga adonan habis

  4. 4

    Masak gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan larut gulanya

  5. 5

    Masukkan bola-bola ubi tadi, masak hingga mengapung

  6. 6

    Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air lalu masukkan kedalam panci aduk hingga mengental dan mendidih lalu matikan kompor

  7. 7

    Membuat kuah santan. Masukkan air, santan,garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih

  8. 8

    Cocok untuk menu takjil buka puasa 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily
Laily @cook_20702253
pada
Bali
BismillahirahmanirahimHai cookpaders, ini akun kedua saya. Disini saya akan share resep yang saya masak untuk suami ter❤Silahkan direcook buibuk.Don't forget to resource nya ditulis ya 😁Buat yang ingin masak untuk anaknya atau sedang memulai MPASI, silahkan cek akun CP berikut ⬇️⬇️Recipe for MPASI @kokibayi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa