Tumis bumbu halus dengan mentega (2 sendok), masukkan serai, daun jeruk, laos, dan di ikuti dengan irisan bawang bombay.

Setelah tumisan harum dan tanak, tambahkan air dan potongan jagung manis, lalu gula, garam, penyedap kaldu, saus tiram 1 sdm, saus tomat, saus sambal lalu aduk2 sampai mendidih, setelah itu beri perasan jeruk nipis sedikit / secukupnya (sambil di tes rasa)

Masukkan udang terlebih dahulu (karena masi mentah 🤭) lalu sekitar beberapa menit kemudian masukkam kepiting.

Ambil 1 butir telur kemudian kocok lepas, saat tumisan kepiting dan udang sudah terlihat mendidih masukkan telur sambil d aduk perlahan, terakhir masukkan irisan daun bawang beberapa saat kemudian matikan api.. selesai dan siap di nikmati 😊