SALMON MENTAI RICE(mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

Dita Eka Septiawati
Dita Eka Septiawati @ditaebe
Jakarta, Indonesia

ngidam salmon mentai, tp gapunya tobiko dan torch, here it is, resep yang mudah dan enak. Resep ini bisa untuk 2 porsi (seperti di foto) yaa

SALMON MENTAI RICE(mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

ngidam salmon mentai, tp gapunya tobiko dan torch, here it is, resep yang mudah dan enak. Resep ini bisa untuk 2 porsi (seperti di foto) yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grSalmon Fillet
  2. Secukupnyanasi putih matang
  3. Secukupnyanori, potong kecil2
  4. Bumbu Marinasi Salmon
  5. 2 sdmsoy sauce / kecap asin
  6. 1 sdmmadu
  7. 1/2 sdmperasan air lemon
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdmbasil bubuk
  10. Bumbu Nasi Nori
  11. 1 sdmmargarin
  12. 4 siungbawang putih rajah kasar
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Saus Mentai
  17. 6 sdmmayonaise
  18. 1 sdmsaus tomat
  19. 1 sdmsaus sambal
  20. 1 sdmminyak wijen
  21. 1/2 sdmsoy sauce
  22. Secukupnyachili flakes/ bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong salmon sesesuai selera, lalu marinasi dengan Bumbu Marinasi Salmon. Diamkan di lemari es selama 15 menit

  2. 2

    Salmon yang telah di marinasi dimasak dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit, atau bisa dimasak di atas teflon sampai stngh matang (opsi ini bisa tidak dilakukan, jika suka salmon yg stngh matang, soalnya nanti diakhir akan dimasak dalam oven lg). Sisihkan

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukan nasi, beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa. Matikan api baru campur dengan bubuk nori. Sisihkan

  4. 4

    Campurkan seluruh Bumbu Saus Mentai. Sisihkan

  5. 5

    Susun di dalam mangkuk, nasi nori, salmon, dan saus mentai di atasnya, terakhir taburkan nori bubuk. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit (tergantung watt oven nya yaa, kebetulan oven saya watt nya kecil yaitu 400 watt, jd lebih lama).

  6. 6

    Salmon mentai siap disajikan, dijamin enak dan puas karena salmonya berlimpah dan nasi nya sesuai selera. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Eka Septiawati
pada
Jakarta, Indonesia
an oil & gas lawyer yang sering masuk dapur buat masakin pak swami
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa