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Ingredientes

  1. 75 gcacao semi amargo
  2. 340 gharina 0000
  3. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  4. 1 cucharada soperabicarbonato de sodio
  5. 1 pizcasal
  6. 3huevos
  7. 190c aceite neutro(puede ser de girasol etc)
  8. 375c de leche
  9. 525 gazúcar
  10. 1 chorritovainillín
  11. 375c agua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Tamizamos el cacao y la harina el un bol o fuente, agregamos la cucharada de polvo de hornera y del bicarbonato le agregamos una pizca de sal mezclamos bien todo los ingredientes secos

  2. 2

    En otro bol fuente ponemos los 3 huevos los 190c de aceite los 375g de azúcar el vainillín y mezclamos todo hasta que se integre bien.

  3. 3

    Luego agregamos todo los ingredientes secos al bol de donde mezclamos los huevos etc una vez que intregemos todo agregamos los 375c de agua caliente y resolvemos bien(no es necesario usar batidora se puede batir con un tenedor)

  4. 4

    Agregamos un poco el preparado en un molde num 26 enmantecado e inarinado. Salen 3 capas de bizcochuelo

  5. 5

    Relleno 1k de dulce de leche repostero 300g chocolate en barra semi amargo

  6. 6

    Derretimos el chocolate en microondas. Y el dulce de leche repostero también. Una vez que estén blanditos lo unimos y lo mezclamos bien

  7. 7

    Lo ponemos en una manga y rellenamos el bizcochuelo(si quieren lo pueden hacer con una espátula cuchara)

  8. 8

    Afura lo decoramos con el mismo relleno y listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

romina
romina @cook_12165336

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