Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan : 1 bh egg tofu, potong 250 gr udang 3 bh wortel, potong
  2. 1 bhbunga kol, potong 60 gr jamur kuping hitam basah
  3. bumbu : 3 siung bawang putih,geprek 2 siung bawang merah,geprek
  4. 1/2 bhbawah bombay, iris 2 bh bawang prey, iris
  5. 1 cmjahe, geprek 1 sdm saus tiram 1 sdm fish sauce
  6. 1 sdmminyak wijen 1 sdm margarin 1 sdm tepung maizena
  7. 500 mlair gula garam lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong egg tofu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang, saus tiram, fish sauce, lada, gula, garam lalu aduk2.

  4. 4

    Masukkan air, sisakan 1 gelas dan beri tepung maizena.

  5. 5

    Masukkan wortel, bunga kol, dan jamur kuping hitam, serta egg tofu.

  6. 6

    Masukkan minyak wijen dan sisa air yg telah diberi tepung maizena.

  7. 7

    Aduk2 serta tes rasa, angakat dan hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhedyta Aisyah
Zhedyta Aisyah @zhedytaisyah
pada
Imma midwife 👩🏻‍⚕💉 who loves to cook or bake 👩🏻‍🍳 I cook by love. cooking is the only art to make something delicious for your family or someone you loved. 💙 let's sharing our recipe 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa