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Ingredientes

  1. 300 grsfécula/harina de mandioca
  2. 50 grsmanteca
  3. 50 mlleche
  4. 1huevo
  5. 150 grsqueso sardo o cualquiera de rallar
  6. 200 grsqueso mozzarella
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. C/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina de mandioca con la sal y el polvo de hornear

  2. 2

    Rallar ambos quesos y agregarselos a la harina

  3. 3

    Agregarle la manteca cortada en cubitos chiquititos y la leche con el huevo

  4. 4

    Mezclar todo hasta que quede una masa homogénea que no se pegue

  5. 5

    Prender el horno recién ahora, al mínimo

  6. 6

    Hacer bolitas o cualquier forma y al horno aprox 20 min

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Cocinar hoy
Camila Cáceres
Camila Cáceres @cook_20823500
Sunchales
vivo al pedo asi que a veces cocino
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Comentarios

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