Lodeh ceker labu siam

ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
surabaya

Makannya pake lontong enakkk bangett,gak ketinggalan kerupuk jg 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam,bersihkan rebus 15 menit
  2. 2 bhtahu,potong-potong,goreng
  3. 150 grkacang panjang,potong-potong
  4. 2 bhlabu siam,iris batang koreng api
  5. 1000 mlsantan sedang,dari 1 butir kelapa
  6. 2 btgserai,geprek
  7. 3 lbrdaun jeruk purut
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 30care rawit utuh
  12. Secukupnyaminyak utk menumis
  13. Bumbu dihaluskan :
  14. 7cabe merah besar/keriting
  15. 10cabe rawit
  16. 4 butirkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 8 butirbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaslaos muda

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk purut sampe matang dan harum,masukan ceker dan tahu aduk rata,tambahkan santan,gula,garam dan kaldu bubuk,aduk terus agar santan tidak pecah,masak sampe ceker lunak.

  2. 2

    Masukan labu siam dan kacang panjang masak sampe matang,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
pada
surabaya

Komentar

Maida
Maida @dapurmommytwins
Kak ini ndak pedas ya? Ndak ndak bisa buat anak anak?

Resep Serupa