Balado tahu dan telur puyuh "Menu Simpel"

Nuzulaida putri Romadhoni
Nuzulaida putri Romadhoni @cook_22339268
Sukoharjo

Masak nya cepet cocok untuk referensi sahur/ berbuka....

Balado tahu dan telur puyuh "Menu Simpel"

30 orang berencana membuat resep ini

Masak nya cepet cocok untuk referensi sahur/ berbuka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Telur puyuh
  2. Tahu potonh dadu dan digoreng dulu
  3. Daun bawang(selera) potong jadi 4
  4. 2 sdmmentega
  5. Bumbu halus
  6. 1 sdtmerica
  7. 4bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 6cabe merah besar
  10. 3kemiri
  11. Secukupnyajahe
  12. 1 buahtomat
  13. Secukupnyagula jawa
  14. Bumbu tambahan
  15. 1 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 batangsereh digeprek
  18. Secukupnyalengkuas digeprek
  19. 2 sdmSaus cabai(bisa skip)
  20. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kupas telur puyuh.

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan mentega lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, tumis sebentar hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air. Tunggu hingga air sedikit berkurang.

  4. 4

    Masukan tahu dan telur puyuh, aduk hingga rata, tambahkan saus cabai dan daun bawang.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke mangkuk.

  6. 6

    Balado tahu dan telur puyuh siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuzulaida putri Romadhoni
pada
Sukoharjo
baru belajar masak, minta masukannya ya.. kalo suka jangan lupa di like ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa