Gyoza isi Daging
Aku suka ke restoran jepang. Side dish yang paling enak menurut saya adalah gyoza. Suka kurang puas rasanya kalau beli di restoran hanya dapat 5-7pcs, jadi aku coba-coba bikin sendiri supaya bisa makan sepuasnya. Karena kulit pangsit yang ada di warung bentuknya kotak, aku cetak lagi pakai cetakan cookie supaya bundar.
Gyoza isi Daging
Aku suka ke restoran jepang. Side dish yang paling enak menurut saya adalah gyoza. Suka kurang puas rasanya kalau beli di restoran hanya dapat 5-7pcs, jadi aku coba-coba bikin sendiri supaya bisa makan sepuasnya. Karena kulit pangsit yang ada di warung bentuknya kotak, aku cetak lagi pakai cetakan cookie supaya bundar.
Cara Membuat
- 1
Iris sawi putih kecil-kecil, pindahkan ke mangkuk, masukan garam. Aduk-aduk sebentar. Tunggu hingga sawi layu. Sawi putih diberi garam untuk mengeluarkan airnya, jika terlalu banyak air, gyoza akan jadi terlalu benyek.
- 2
Selama menunggu sawi, masukan semua bahan lain kecuali kulit pangsit ke wadah, campurkan hingga rata
- 3
Sawi yang sudah layu di cuci kembali dengan air dan di peras dengan saringan agar airnya keluar. Masukan kedalam adonan daging.
- 4
Ambil adonan sebanyak 1/2 sdm, letakan diatas kulit pangsit. Olesi seluruh pinggiran kulit pangsit dengan air kemudian tutup kulit pangsit dengan membentuk lekukan sebanyak 4-5 kali. Lakukan tahap ini hingga adonan habis
- 5
Gunakan teflon untuk memasak gyoza, beri sedikit minyak. Susun gyoza diatas teflon beri jarak agar tidak menempel. Nyalakan api, tunggu sebentar hingga bagian bawah gyoza kuning kecoklatan. Tambahkan 5-8 sdm air ke teflon, tutup teflon. Biarkan teflon dalam keadaan tertutup selama 5-7 menit. Matikan api, gyoza siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gyoza daging sapi Gyoza daging sapi
Pertama kali bikin gyoza. Di kulkas ada stok kulit pangsit buatan sendiri, karena takut tidak tahan lama disimpan, jadinya coba-coba saja masak gyoza. Ini masaknya kebanyakan..😅
-
Gyoza Daging Sapi Gyoza Daging Sapi
Saya share resep gyoza dan kulitnya ya.Saya recook resep kulit dari mba "Dina"Sedangkan resep gyoza dari mba "Fenny"Langsung saya share jadi 1 supaya teman2 lebih mudah ya.Saya masak dengan 2 cara teman teman bisa pilih yaa mana yang lebih cocok dikukus atau di gorengResepnya saya sedikit modifikasi sesuai selera ya.Teman-teman bisa ganti daging sapi dengan ayam ataupun udang sesuai selera ya.Jika mau tambahkan jamur dan sayuran lain juga bisa#SilaturahmiRecookPengen sekali makan ini gara-gara ada sodara jualan sayangnya jauh . Fortunately ada cookpad mau masak apa aja jadi mudah.Terimakasih cookpad terimakasih para kreator cookpad.#FestivalRamadhanCookpad pastinya seru yaSaya mau ikutan juga dong biar nambah ilmu .#SerabiJakarta#cookpadcommunity_jakarta#DiRumahAja#pejuanggoldenapron#Masakitusaya#gyozasapi#kulitdimsum
-
Gyoza Daging Sapi Gyoza Daging Sapi
Kudapan Nippon yg saat ini makin beken di tanah air...Dulu dpt resep ketika belajar di kelas bahasa saat nemenin suami tugas belajar di negeri matahari terbit tsb.Pesertanya dr manca negara, belajar bhs Jepang di seling share resep makanan khas negara masing2.Di Jepang, isian gyouza jg bervariasi, ada yg banyak sayurnya misal kol & daun bawang ada pula yg lbh byk dagingnya, bisa daging ayam, babi, sapi atau paduan salah satunya dg udang.Kali ini saya buat campuran daging sapi, udang & parutan wortel.Utk sausnya jg ada aneka cara, ini yg paling simple yg saya sesuaikan dg lidah Nusantara😊Yuk diintip trus dicobain, sapa tau cocok😘🙏
-
Gyoza Daging Sapi Gyoza Daging Sapi
Senin, 23 Agustus 2021Bismillah..Lagi ketagihan Dimsum nih..Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan 👌🤗#TetepKenyangTanpaNasiKarbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnyaProtein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an,Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih 😅,#SayurNgumpet#BelajarBarengCookpad#WongKito_MerdekaTanpanasi#ResepWongKito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Gyoza Kulit Pangsit Gyoza Kulit Pangsit
Nyobain bikin gyoza pakai bahan yang ada di supermarket deket rumah. Kulit pangsit yang bentuknya kotak dicetak pakai mangkok kecil supaya jadi bulat 😁
-
Gyoza daging sapi Gyoza daging sapi
Anak lanang pulang dari sekolah di LN. Ternyata jadi pinter masak hahaha, dan ini resep dari anakku … ternyata Oke… hanya dia bilang daging nya tdk seenak disana….Selamat mencoba
-
Gyoza Isi Daging dan Jamur Gyoza Isi Daging dan Jamur
Ada sisa daging giling, jamur kuping, dan lobak di kulkas. Bingung mau masak apa. Kebetulan udah lama saya gak makan dimsum, akhirnya bikin ini. Recook dan modifikasi dari resep kuotie-nya cici Xander's kitchen #PejuangGoldenApron2
-
Gyoza Gyoza
Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!
-
Gyoza Gyoza
BismillahirrohmanirrohiimGyoza adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging giling dan kubis.Dikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti tanduk.Ikutan kelas bakerpad membuat GYOZA yang dipandu langsung oleh mb @ciafebri Owner dari FLOYD by Fe'kitchen , membuat gyoza dari nol sampai siap disantapDiawali dengan membuat kulit gyoza sendiri, meracik isiannya, bahkan hingga membuat sausnya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Resep Gyoza Resep Gyoza
Siapa yang bisa menolak pangsit asal Jepang yang nikmat ini, ini dia resep Gyoza. Menu yang biasa dijadikan makanan pembuka atau side dish, ternyata pangsit Jepang ini berbeda dengan dimsum lho. Pangsit Jepang memiliki kulit yang tipis dan isian yang lebih lembut. Cara membuat Gyoza cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Formulasinya bisa membuat isian pangsit menjadi lebih gurih berbumbu dan bertekstur pas. Aroma dari paduan jahe dan minyak wijennya bikin hidangan ini makin lezat. Menikmati pangsit Jepang tentu akan lebih nikmat dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original. Yuk segera coba menu ini di rumah!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar