Ayam ukep

7 orang berencana membuat resep ini
Sora Sugiono
Sora Sugiono @cook_20098949
Banyuwangi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya paha)
  2. 8 bijiBawang putih
  3. 5 bijiBawang merah
  4. Ketumbar bubuk
  5. Merica bubuk
  6. 3 lembarDaun salam
  7. Kunyit
  8. Lengkuas (parut)
  9. Sereh 1 buah geprek
  10. Jahe geprek
  11. Penyedap
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayamnya lalu didihkan air, stelah itu masukan ayam, masak skitar 5 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu di atas lalu masukan dan campur kedalam ayam yg di rebus, aduk perlahan lahan

  3. 3

    Masukan sereh, jahe dan lengkuas yg sudah diparut, merica bubuk, ketumbar bubuk dan tunggu agak meresap

  4. 4

    Stelah agak meresap tambahkan penyedap dan garam, cek rasa masak ayam hingga air menyusut

  5. 5

    Stelah matang simpan di wadah tunggu agak dingin lalu masukan frezer (utk lauk makan tinggl goreng saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sora Sugiono
Sora Sugiono @cook_20098949
pada
Banyuwangi
momy and wife
Lebih banyak

Resep Serupa