Ayam Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 1/2 kgayam paha bawah
  2. Bumbu Halus
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 butirkemiri
  8. Secukupnyakecap
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 LDaun salam
  11. 1 LDaun Jeruk
  12. 1 butirGula jawa
  13. Lengkuas (geprek)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Panaskan 4 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan

  2. 2

    Masukan lengkuas,daunsalam,daun jeruk, tumis sebentar lalu lalu masukan ayam,tunggu hingga setengah matang lalu beri kecap

  3. 3

    Jika sudah bercampur bumbunya, beri 300ml air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan garam, tes rasa, lalu diamkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Rosita
Ayu Rosita @Rositaayu07
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa