Gulai Kepala Kakap

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kan😂
Gulai Kepala Kakap
Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kan😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, sisihkan, didihkan air setelah itu beri garam lalu masukan ikan rebus sebentar saja untuk menghilangkan kotoran daj mengurangi amisnya bisa ditambahkan air jeruk nipis saat merebus, lalu tiriskan.
- 2
Siapkan santan, beri bumbu halus dan rempah juga gula pasir, garam, kaldu bubuk dan asam kandis masukan juga rempahnya, aduk terus hingga kuah mengental dan santan tidak pecah, lalu masukan rawit keriting hijau atau bisa juga cabe rawit merah.
- 3
Koreksi rasanya jika bumbu sudah pas, masukan ikan dan masak hingga bumbu meresap.
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Pas banget pas pengen Gulai Kepala Kakap pas nemu kepala kakap seger-seger di pasar. Balas dendam deh hahaha... gara-gara minggu kemarin pas lagi pengen banget, keliling-keliling nyari Gulai Kepala Kakap sampai 5 rumah makan Padang kumasuki, semuanya pada habis.Mending bikin sendiri lah yaa.... harga seporsi Gulai Kepala Kakap di RM Padang seharga sekilo kepala kakap di pasar. Puaasss serumah kebagian semua. Rasanya pun gak kalah lezat kok. Daun kunyit dan pekak (bunga lawang) membuat aroma masakan ini jadi khas masakan Padang.Cobain yuuuk...#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap. Febri Berliana Putri -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess! Aliyya Ilma Shafani -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Dua hari ini masak ikan,kemarin bikin pepes ikan mas,hari ini nyobain gulai kepala kakap nya mbak @susie.agung ,,mantep lah ya klw bikin sendiri,bener juga kata mbak susi beli sekilo kepala kakap cuma 30rb,dimasak udah jd sepanci,,kebayang ini klw beli di rumah makan padang berapa ratus ribu 😂😂😂😂😂😂,rasanya lebih nikmat klw bikin sendiri,sesuai selera,,ya sudahlah mari kita makan 😙😙 Endah Palupi -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu kesukaan dan penuh kenangan keluarga semenjak kecil. Biasanya hanya bisa beli di warung padang favorit. Tapi kalo mama datang ke Dumai, belum sah rasanya kalo belum masak gulai kepala kakap sendiri. Dan akhirnya berhasil juga masak sendiri. Rasanya sesuatu banget bisa masak sendiri menu yg disukai yang biasanya hanya tinggal makan aja 🥰 #PejuangGoldenApron3 Ririn -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Memberanikan diri masak Kepala kakap nih... Coba2 Karena suami suka bgt.Klo beli di Warung makan padang kan Mahalll 🙊🙊Ternyata Kata dia enak Dan ga Amis. Nita Kristiana -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke34 Win's By Trisna -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Jalan2 ke pasar nemu kepala ikan gede2 pake bingit dg harga 500¥ dapat 3 pcs (kira2 Rp. 50.000) jadilah gule kepala kakap 🤗 Andyva Amelia -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Ini Resepnya Mbk @susan Mellyani aku recook ya mbk bbrpa kali pakai resep ini dan suamiku sukak... Jd klo di mang udin ( tukang ikan) bawa Kepala kakap pasti minta di masakin gulai.. Anggap aja kita lgi makan di padang 😄 Pawon Athalla -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Gulai kepala kakap harganya lumayan menguras dompet, tapi anak2 & suami suka, untuk menghemat pengeluaran, mencoba memasak gulai sendiri, ternyata dengan memasak sendiri menjadi lebih hemat dengan hasil yang lebih banyak. So'al rasa...Alhamdulillaah, tidak ada penolakan dari mereka yang pernah mencoba gulai ini...hi..hi..!Dengan bumbu yang sederhanaa...tetap terasa syeddap !!👍👍👌 Tati Noerh -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu hari ini Gulai kepala kakap. Enak banget lohhresep ini saya ambil dari IG nya @cheche_kitchen yang selalu masak masakan khas padangRasanya pas kaya kedai nasi padang. Apalagi bila di tambahkan kaldu instan.Thanks ya uni untuk resepnya Man_si -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Akhirnya sempat juga mengolah si kepala kakap ini,setelah hampir seminggu nginep di kulkas.Nikmat dinikmati hangat2.. Bunda Kiana Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar