Potong lobak dan wortel sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan siapkan bumbu halus.

Siapkan wajan kemudian beri minyak secukupnya masukan bumbu halus, bawang daun yg sudah di potong dan tumis hingga harum setelah itu masukan lobak dan wortel oseng sebentar dengan bumbu kemudian tambahkan air sesuai selera mau berkuah atau tidak. Tambahkan juga gula garam merica dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa