Nugget Ayam

Bunga Novita febriani
Bunga Novita febriani @cook_20007375

Buat stok saur/buka pas lagi mager ...

Nugget Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Buat stok saur/buka pas lagi mager ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (dada+paha atas) tanpa tulang
  2. 3 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 250 grtepung terigu
  5. 50 grtepung tapioka
  6. 1 buahwortel parut
  7. 1 bgksMasako rasa ayam
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan celupan
  11. 200 mlair
  12. 50 grterigu
  13. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam,lalu blender bersama bawang putih dan telur

  2. 2

    Siapkan wadah. Campur daging ayam, wortel, terigu, tapioka, merica, penyedap. Aduk cukup sampai tercampur rata saja. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Tunggu panas.Tata adonan di loyang.Kalo saya pakai plastik ukrn 1 kg. Masukkan adonan ke plastik, dibuat datar saja. Jadi 2 plastik. Kreatif kan bunda 😂

  4. 4

    Setelah 20-30mnt angkat. Dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera.

  5. 5

    Larutkan air dan terigu. Siapkan wadah untuk tepung panir. Masukkan potongan nugget ke larutan terigu (kalo saya lgsg 5 potong biar cepet). Tiriskan sebentar. Masukkan ke wadah tepung panir. pakai sendok atau solet ya Bun biar ga lengket di tangan. Ulangi proses sampai selesai 😊. Siap disimpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Novita febriani
Bunga Novita febriani @cook_20007375
pada

Komentar

Resep Serupa