Nasi bakar cumi asin

Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
JABODETABEK

Uhhhlalalala, sajian yang ga kalah enak kayak resto saung/kuring. Oh ya ini ada tips nya yaa 1. Cumi asinnya harus di siram air panas mendidih, agar kumannya hilang, 2. Setelah daun pisangnya dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, panaskan kulit diatas api (kompor) agar kulit pisangnya lemas dan gampang dilipat, dan 3. Untuk tumisan cumi aku tidak kasih garam lagi, karena rasa asin bisa di dapatkan dari cumi.👌

Nasi bakar cumi asin

14 orang berencana membuat resep ini

Uhhhlalalala, sajian yang ga kalah enak kayak resto saung/kuring. Oh ya ini ada tips nya yaa 1. Cumi asinnya harus di siram air panas mendidih, agar kumannya hilang, 2. Setelah daun pisangnya dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, panaskan kulit diatas api (kompor) agar kulit pisangnya lemas dan gampang dilipat, dan 3. Untuk tumisan cumi aku tidak kasih garam lagi, karena rasa asin bisa di dapatkan dari cumi.👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Bakar
  2. 150 grberas
  3. 80 mlsantan (disini santan aku ganti frebe creme)
  4. 150 mlair
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 genggamdaun kemangi
  7. 1serai
  8. 1 ikatdaun pisang
  9. Cumi asin
  10. 100 grcumi asin
  11. 1jeruk limau
  12. 1 sdmasam jawa
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 cmlengkuas
  16. 1 cmjahe
  17. 3cabe merah
  18. 3cabe hijau
  19. 4 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. Lada bubuk
  22. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, masak nasi dengan bahan2 nasi bakar hingga tanak, dan tumis cumi dengan bahan2 cumi asin(disini bahan2 tidak ada yang diblender/ditumbuk, semuanya di cincang kasar dan di memarkan saja u/serai).

  2. 2

    Setelah semua selesai siapkan daun pisang dan masukan nasi berserta cumi asin, kemudian lipat dan bakar selamat 2 menit. Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
pada
JABODETABEK
Welcome to My Food Diary 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa