Sambal Goreng Kentang Udang

Wilaria
Wilaria @wilaria99
kalimantan barat

Resep pertama dicookpad, semoga bisa diterima dengan baik😊

Sambal Goreng Kentang Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama dicookpad, semoga bisa diterima dengan baik😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 1 bungkusudang (saya beli ditukang sayur, satu bks 15 rb)
  3. Cabe rawit (sesuai selera, saya pake 10 butir)
  4. Cabe keriting (sesuai selera, saya pake 1 butir saja)
  5. 3 bijiBawang merah
  6. 2 bijiBawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 potong kecilLengkuas
  10. Garam, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Bersihkan udang(saya gapake kulitnya)

  3. 3

    Kupas kentang dan potong dadu

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan.

  6. 6

    Masukan lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam.

  7. 7

    Masukan udang, kemudian tambahkan gula.

  8. 8

    Setelah udang matang, masukan kentang yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air.

  9. 9

    Taburi garam, penyedap rasa, dan aduk hingga bumbu merata.

  10. 10

    Tunggu hingga air mengering, kemudian koreksi rasa.

  11. 11

    Sambal goreng udang kentang siap dihidangkan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilaria
Wilaria @wilaria99
pada
kalimantan barat
Sementara di Bali untuk menempuh pendidikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa