Csirkemell bulgurral, cukkinisalátával
Elkészítés
- 1
Csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, majd az olajjal és fűszerekkel ízesítem. Kicsit állni hagyom, majd megpirítom.
- 2
A bulgurt megmosom, majd felöntöm a vízzel, sózom. 5 percig főzöm, majd fedő alatt 20 percet állni hagyom.
- 3
Megcsinálom a majonézes alapot a salátához. Házi majonézt használtam, 2 tojás sárgát, 1 tk mustárral, sóval kikevertem, majd folytonos keverés mellett hozzáadtam 2 dl olajat. Fehéredésig kevertem, majd hozzátettem a kis pohár joghurtot. Természetesen lehet használni bolti majonézt is. 🙂
- 4
A cukkinit megmosom, magjait eltávolítom. Lereszelem és besózom. Kicsit állni hagytam, majd kicsavartam és a majonézes alapba tettem. Hozzákevertem egy kis borsot, és belereszeltem a fokhagymát.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mustáros,joghurtos csirkemell bulgurral Mustáros,joghurtos csirkemell bulgurral
Ez a recept megint a fiamtól érkezett. Meg is kóstolta, ízlett neki.Nekünk is.
-
Brokkolis csirkesaláta bulgurral Brokkolis csirkesaláta bulgurral
A brokkolis csirkesaláta egy egészséges ebéd vagy vacsora, amt a bulgur pedig különösen tartalmassá teszi. Akár melegen, akár hidegen is nagyon finom. Készítsd el te is ezt a receptet!
-
Gombás csirkemell bulgurral és párolt zöldséggel Gombás csirkemell bulgurral és párolt zöldséggel
-
Mézes-mustáros csirkefalatkák, currys bulgurral és jégsalátával Mézes-mustáros csirkefalatkák, currys bulgurral és jégsalátával
Könnyű, finom, és egészséges ételválasztás akár ebédre vagy vacsorára. Az arányokkal nyugodtan lehet játszani ízlés szerint. :)
-
Gombapörkölt bulgurral Gombapörkölt bulgurral
Kiadós, egészséges, finom, és gyorsan elkészül.😊 Ráadásul most szeletelt konzervgombát használtam, így még gyorsabban kész lett. -
Csirkemell, cukkinivel, bulgurral Csirkemell, cukkinivel, bulgurral
A kéznél lévő alapanyagokból született. 🙂 Finom lett, elfogyott.
-
Hagymás csirkemáj spenótos bulgurral Hagymás csirkemáj spenótos bulgurral
Gyorsan elkészíthető isteni fogás. :) #golden2; #énkönyvem
-
Vegyes zöldség bulgurral Vegyes zöldség bulgurral
Életemben először csináltam a bulgurt, mert kíváncsi voltam, hogy a bulgurnak milyen az íze és mennyire finom. Úgyhogy nagyon finom lett 😊
-
Gorgonzolával töltött körte, bulgurral Gorgonzolával töltött körte, bulgurral
#2019 #azenkonyham
Konyhatündér -
Roston csirkemell bulgurral és görög salátával Roston csirkemell bulgurral és görög salátával
Egy gyors, könnyű, nyári étel! Családom nagy kedvence!
-
Zöldséges csirkemellcsíkok bulgurral Zöldséges csirkemellcsíkok bulgurral
Diétásan.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)