Budín de limón sin manteca súper rico

Leia Rossi
Leia Rossi @cook_22405050
Argentina
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Ingredientes

  1. 4 cucharadas y 1/2aceite de girasol (75 cm cubicos)
  2. 1/4 tazaleche (50 cm cubicos)
  3. Ralladura de 1 limón
  4. 2 cucharadaspolvo para hornear (20 g)
  5. 1 taza y 1/ 4harina leudante o harina 0000 (250 g)
  6. 2huevos
  7. 150 gazúcar
  8. 1 cucharadapolvo para hornear (opcional)
  9. 1/4de taza de jugo de limón
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos, el azúcar, la ralladura de limón y el aceite

  2. 2

    Agregar los huevos de forma individual (poner un huevo y batir y luego agregar el otro y batir) y agregar una pizca de sal.

  3. 3

    Tamizar la harina con el polvo para hornear.

  4. 4

    Agregar la harina y el polvo para hornear alternandolo con la leche (un poco de leche, un poco de harina) así hasta terminar de tirar todo.

  5. 5

    Mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea.

  6. 6

    Aceitar y enharinar el molde y poner la mezcla.

  7. 7

    Precalentar el horno a máxima durante 10 minutos.

  8. 8

    Luego llevar al horno en mínima durante 40 minutos aprox. Y listo disfruten que es muy rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leia Rossi
Leia Rossi @cook_22405050
Argentina
amo cocinar y me salen super bien las comidas y preparaciones.
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Comentarios (2)

aylu
aylu @ayl3n_
No se puede cambiar en vez de harina leudante harina 0000??

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