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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. Para la masa:
  2. 1huevo
  3. 1 cdtapolvo de hornear
  4. 1/2 tazaazúcar flor
  5. 3 tazasharina sin polvo (tazas no tazones)
  6. Piscasal
  7. 4 cucharadasde leche líquida
  8. 125 grmsmargarina para cocinar (emulsificada)
  9. Relleno :
  10. crema pastelera casera o industrial
  11. Fruta a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    La masa alcanza para 6 moldes de lata individuales o 1 molde grande de lata

  2. 2

    En un bowl echar 2 tazas de harina pizca de sal 1/2 taza de azúcar flor cdta de polvo de hornear mezclar bien

  3. 3

    Agregar el huevo más la margarina ya blanda comenzar a amasar la masa se te pegará en los dedos utilizar más harina para ir despegandosela (en total son 3 tazas de harina la 3 ra se usa para ir dándole la consistencia a la masa) agregar las 4 cucharadas de leche líquida y terminar de amasar.

  4. 4

    Estirarla masa con uslero y empezar a colocarla en los moldes yo uso papel de envolver en los moldes para que no se peguen las Masas pinchar la masa con tenedor y poner al horno precalentado a 180° por 30 min 15 por abajo 15 por arriba para que queden doraditas

  5. 5

    Sacar del horno esperar que enfríe rellenar con pastelera y fruta a gusto

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Cocinar hoy
Francisca Andrea Panchito
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
Antofagasta
Hola me llamo Francisca soy de Stgo🙂 pero vivo en Antofagasta. Creo que la primera vez que trabajé en una cocina me encantó lo simple y delicioso que podía ser por ejemplo una ensalada César con un buen aderezo o lo mismo un sándwich con los ingredientes correctos la cocina es 80 % ❤ 30%🥬 ingredientes frescos, de la app cookpad me encanta siempre encontrar diferentes variedades y versiones de lo que busque. 🍜🍜🍥
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Comentarios (6)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Cuanto amor en esa 📷 foto a mi no me hubiera quedado ninguna 😁😁😁😁 se ven hermosas, ¿me imagino que puedes poner la fruta que uno quiera? Pero están hermosas, mil gracias por compartir tu receta 👏👏👏👏👏👏

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