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Ingredientes

30' a 35' 180°
  1. 200 grazúcar
  2. 150 gro + manteca pomada
  3. 1 cditasal
  4. 2huevos
  5. 1 cditaescena de vainilla
  6. 400 grharina 0000 leudante o polvo de hornear
  7. 500 grMembrillo

Paso a paso

30' a 35' 180°
  1. 1

    Azúcar y manteca revolver suavemente

  2. 2

    Agregar la esencia, los huevos, la sal Mezclar hasta que se ponga espeso.

  3. 3

    Agrego la harina y mezclar hasta formar una masa

  4. 4

    Poner en bowl tapar y dejar descansar 1 hora en la heladera

  5. 5

    Enmantecar y enharinar el molde a usar

  6. 6

    Estirar y poner la masa en el molde

  7. 7

    Cortar en cuadraditos el membrillo y calentar en una olla con 1/2 vaso de agua

  8. 8

    Agregar al molde, poner las tiritas y vuela 30 a 35 minutos a 180°

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Jorge L
Jorge L @cook_17762783

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