Dangkot Ayam

Nunu Dina
Nunu Dina @cook_16879162

Pernah nyoba makan dangkot ayam, belinya di online, sekarang musim lock down, jadi bikin sendiri aja.🤗

Dangkot Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Pernah nyoba makan dangkot ayam, belinya di online, sekarang musim lock down, jadi bikin sendiri aja.🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam
  2. 7 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 3 batangSereh (ambil putihnya)
  5. 2 bonggolLengkuas
  6. 10 buahCabe Merah
  7. 10 buahCabe Rawit (optional)
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 4 lembarDaun Salam
  11. 1 buahJeruk Nipis
  12. Garam+ gula pasir secukupnya (non MSG)
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong ukuran dadu kecil, beri air perasan jeruk nipis dan garam selama 5 menit. Lalu bilas kembali dengan air bersih.

  2. 2

    Iris semua bumbu lalu haluskan dengan blender, beri sedikit air dan minyak, lalu tumis sampai harum,tambahkan garam, gula dan daun salam, lalu masukan ayam, aduk2 biar tercampur dengan bumbunya. Setelah itu tambahkan air kurang lebih 300 ml, lalu masak sampai airnya surut. Tes rasa.

  3. 3

    Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunu Dina
Nunu Dina @cook_16879162
pada
seorang ibu yang hobi masak memasak dan makan yg enak2.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa