Dangkot ayam
Karena pulkam ke kampung suami di Ambon, dan suami rindu makanan Sulawesi Selatan, alhasil masakin suami deh...
Selamat mencoba semoga lidah kt sama yaaaa hehehehe 🙂
Dangkot ayam
Karena pulkam ke kampung suami di Ambon, dan suami rindu makanan Sulawesi Selatan, alhasil masakin suami deh...
Selamat mencoba semoga lidah kt sama yaaaa hehehehe 🙂
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi kecil-kecil sesuai selera, cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau anyir.
- 2
Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.
- 3
Lalu parut serai dan lengkuas. Setelah semua bahan siap, maka panaskan minyak kelapa secukupnya lalu tumis bumbu halus, dan daun salam.
- 4
Setelah bumbu halus wangi dan sedikit layu, maka masukkan serai dan lengkuas yg telah di parut lalu tumis lagi hingga matang.
- 5
Setelah bumbu yang ditumisan matang, masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu tumisan merata, setelah itu tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, merica, bumbu penyedap, dan masak ayam hingga air habis.
- 6
Setelah itu ayam siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Makanan khas toraja. Pertama kali makan makanan ini langsung jatuh cinta sama rasannya rempah dari serai dan lengkuas yang begitu berlimpah di tambah dengan cabai yang sangat pedas, di jamin satu piring gak akan cukup.😁
-
-
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Di tempat tinggalku sekarang lagi musim hujan,orang rumah pengennya makan yang pedas2 biar hangat katanya,setelah cek isi kulkas kayaknya pas nih bikin dangkot ayam kebetulan bahannya ada semua 😌😌
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
ini salah satu masakan khas Sulawesi Selatan.. bagi pecinta makanan pedas, wajibbbb coba masakan ini nih... yang lagi program diet,disarankan utk tdk mencoba masakan ini krn efeknya ga mau berenti makan, bakalan mau nambah nasi panas terus.. hihihi...☺️☺️☺️
-
-
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Punya persediaan ayam potong, tapi bingung mau dimasak apa. Ketika membaca FB, tertarik dengan masakan ayam ini yang berasal dari toraja atau dari Sulawesi Selatan. Aselinya menggunakan bebek atw ayam kampung. Rasanya kurang lebih seperti ayam rica Manado. Warning : siap2 nasi yang agak banyak..😍😍#PejuangGoldenApron2
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Bingung, masih ada ayam seekor. Tiba2 kangen masakan temen, dangkot bebek. Akhirnya coba bikin sendiri
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Kemarin habis makan nasi dangkot, jadi kepengen buat dan berhubung masih ada sisa ayam dikulkas. Jadi kita eksekusi dehSelamat mencoba 😉
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Bosan masak ayam hx dgoreng n dbakar aja...so coba2 bqin yg baru..gk tw dt4 kalian namax apa tp dt4 qu namax dangkot ayam...ini perdana loh sy buat ☺☺☺
shuliezt -
Dangkot (Ayam) Dangkot (Ayam)
Waktu sma stay di Toraja 3 tahun, dangkot ini salah satu masakan khas Toraja dan selalu kangen sm makanan ini hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar