Dangkot Ayam
Punya persediaan ayam potong, tapi bingung mau dimasak apa. Ketika membaca FB, tertarik dengan masakan ayam ini yang berasal dari toraja atau dari Sulawesi Selatan. Aselinya menggunakan bebek atw ayam kampung. Rasanya kurang lebih seperti ayam rica Manado. Warning : siap2 nasi yang agak banyak..😍😍
#PejuangGoldenApron2
Dangkot Ayam
Punya persediaan ayam potong, tapi bingung mau dimasak apa. Ketika membaca FB, tertarik dengan masakan ayam ini yang berasal dari toraja atau dari Sulawesi Selatan. Aselinya menggunakan bebek atw ayam kampung. Rasanya kurang lebih seperti ayam rica Manado. Warning : siap2 nasi yang agak banyak..😍😍
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil (saya 16 potong), cuci bersih, lumuri asam jawa dan garam diamkan +- 15 mnt.
- 2
Goreng sebentar ayam (menghilangkan bau amis, dan tidak mudah hancur ketika dimasak), sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
- 4
Masak bumbu halus di wajan, sampai agak kering, masukan ayam, daun jeruk dan daun pandan, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap +- 30 mnt, Sebelum diangkat masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk, matikan api.
Resep Serupa
-
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
ini salah satu masakan khas Sulawesi Selatan.. bagi pecinta makanan pedas, wajibbbb coba masakan ini nih... yang lagi program diet,disarankan utk tdk mencoba masakan ini krn efeknya ga mau berenti makan, bakalan mau nambah nasi panas terus.. hihihi...☺️☺️☺️
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Dangkot adalah masakan khas masyarakat Palopo. Dangkot biasanya berbahan dasar bebek (kotte) dan rasanya pedas, tapi kali ini saya memasaknya dengan menggunakan daging ayam.
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
#GA_TheNextLevel#week10Source : LelyLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13150985-dangkot-ayam?invite_token=mxkrxrF2PCut3wDWgJkdjmSk&shared_at=1611757499
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Karena pulkam ke kampung suami di Ambon, dan suami rindu makanan Sulawesi Selatan, alhasil masakin suami deh...Selamat mencoba semoga lidah kt sama yaaaa hehehehe 🙂
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Pernah nyoba makan dangkot ayam, belinya di online, sekarang musim lock down, jadi bikin sendiri aja.🤗
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Kemarin habis makan nasi dangkot, jadi kepengen buat dan berhubung masih ada sisa ayam dikulkas. Jadi kita eksekusi dehSelamat mencoba 😉
-
Dangkot Ayam Dangkot Ayam
Masak ayam bumbu seperti ini pagi pagi. Kesannya ribet tapi klo di lakukan dengan ikhlas hasilnya pasti enak dan anak suka.. cobain yuk mom. Recooknya ya 👍#CookpadIndonesia#Cookpadcomunity#masakitusaya
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Bingung, masih ada ayam seekor. Tiba2 kangen masakan temen, dangkot bebek. Akhirnya coba bikin sendiri
-
Dangkot Ayam Kampung Dangkot Ayam Kampung
Selama menetap disulawesi banyak skali masakan2 yg bru dirasa dan aku suka akhirnya belajar masak ini dgn salah satu ibu2 disini dan enak sekali. Disini makanan inipun sering disebut RW ayam kampung atau pake daging bebek bisa juga. Tipsny cuma semakin banyak rempahny semakin enak ini masakkan krn dia kaya cita rasa rempah dan gak besantan🤗
-
Dangkot ayam Dangkot ayam
Makanan khas toraja. Pertama kali makan makanan ini langsung jatuh cinta sama rasannya rempah dari serai dan lengkuas yang begitu berlimpah di tambah dengan cabai yang sangat pedas, di jamin satu piring gak akan cukup.😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar