Ayam Kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
Surabaya

Tiba-tiba pengen ayam kecap. Carilah resep dari cookpad. Nemu yang pas dengan sedikit tambahan.. Lumayanlah untuk masakan pertama.. 😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Bahan lainnya
  9. 1/2 ekorayam potong sesuai selera, rebus sebentar buang airnya
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaAir
  14. Kecap
  15. Garam
  16. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam bumbu. Tambahkan kecap dan garam. Aduk-aduk dan cek rasa. Pastikan semua ayam terendam bumbu. Masak hingga bumbu mengental dan ayam benar-benar matang. Matikan api. Ayam kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
pada
Surabaya
Orang asli Surabaya. Giat belajar masak dan ngulik-ulik resep-resep di cookpad semenjak jadi istri orang yang dulunya cuma bisa ngerebus air doang untuk bikin mie instant. 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa