Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, cuci bersih dan rebus; Secukupnya sisa air kaldu rebusan ayam; 3 santan kara; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak untuk tumis; Secukupnya merica bubuk (bisa di skip yang tdk mau pedas); 🥘 Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 4 kemiri; 🥘 Bumbu rempah; 1 btg sereh geprek; 4 lembar daun jeruk potong jd 2 bagian; 2 ruas lengkuas geprek

rizda syofia @rizdasyofia

Tangerang

Salah satu kesukaan anak2 opor ayam...
Langsung masakk say, Alhamdullillah enakkk

Lebih banyak

Opor Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

rizda syofia @rizdasyofia

Tangerang

Salah satu kesukaan anak2 opor ayam...
Langsung masakk say, Alhamdullillah enakkk

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, cuci bersih dan rebus
Secukupnyasisa air kaldu rebusan ayam
3santan kara
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak untuk tumis
Secukupnyamerica bubuk (bisa di skip yang tdk mau pedas)
🥘 Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 ruaskunyit
4kemiri
🥘 Bumbu rempah
1 btgsereh geprek
4 lembardaun jeruk potong jd 2 bagian
2 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus yg sudah diblender tambahkan sereh daun jeruk dan lengkuas hingga harum
2

Masukan ayam dan tambahkan air kaldu aduk, kemudian tambahkan santan aduk terus ya biar tdk pecah santan
3

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk aduk hingga mendidih. Check rasa
4

Jika sudah matang hidangkan dengan bawang goreng
5

Selamat mencobaa🥰

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rizda syofia @rizdasyofia

pada 03 Mei 2020 07.49

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Lebaran belum tapi sudah kepengen makan opor ayam. Jadilah langsung bikin😁

Gabriela Katya Milanda
Opor Ayam Opor Ayam

suami minta opor ayam di salah satu menu makan siang

Ayu Mentari
Opor Ayam Opor Ayam

Semakin dekat puasa tentunya semakin dekat lebaran juga yaa bund, edisi kangen lebaran pasti salah satu menu wajib nya Opor Ayam

Tyara Patricia
Opor Ayam Opor Ayam

Salah satu kesukaan. Hanya Sekarang sudah terbiasa, makan opor tanpa lontong.

Erna Ummu Aisyah
Opor Ayam Opor Ayam

Saya salah satu pecinta masakan Indonesia. Kalo yang western kurang begitu suka. Jadi cookpad saya isinya masakan Indonesia seperti masakan rumahan. Kalo opor saya sukanya yang warnanya kuning banget, kunyitnya banyakan tapi tumis bumbunya harus benar2 mateng supaya nggak langu. Happy cooking bunda😍

NR
Opor Ayam Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

Herleni
Opor Ayam Opor Ayam

Opor Ayam jadi menu wajib dihari raya idul fitri disajikan dgn lontong dan sambal bajak.. So pasti mantaaappp 👌👌Kali ini masak Opor Ayam pake Ayam Kampung biar gurihnya Ayam berasa.. 👍👍#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Evie Indriana
Opor Ayam Opor Ayam

Opor ayam, buat lauk nasi gudeg 😃.Resep ci @xanderskitchen#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo

Najma Fiq
Opor Ayam Opor Ayam

Untuk opor ayam dengan krimer pengganti santan, langsung kesinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15124452-opor-ayam-tanpa-santan?invite_token=Q9c126uj2npbWKigsxvRQXdD&shared_at=1638486356#Cookpadcommunity_Kalbar

Kiki Fhatria
Opor Ayam Opor Ayam

Resep 31. Udah bertahun2 ga bikin opor xixixii.. jd kita bikin deh hari ini 😍#PejuangGoldenApron2

Astuti Sopian
Opor Ayam Opor Ayam

Dua taun di cookpad baru pertama kali berbagi resep gak pd saya haha,tp kesian kosong terus 😄,,, mumpung ada anak" yg baru pulang dari pondok bingung mau masak apa hari ini aku masakin opor ayam aja nggak pake nunggu lebaran 😁

Titih Widyastuti
Opor Ayam Opor Ayam

#AhlinyaAyamAku sukanya bikin opor warnanya kuning lebih enak diliat .Ikutan challenge tema ayam disantenin. Semangattt semua nya

Laras Yunia Kurniawati

Rekomendasi Resep Lainnya