Mie ayam sedep

Name: Mie ayam sedep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm ketumbar; secukupnya Kulit ayam; 4 siung bawang putih; 3 aiung bawang merah; 3 cm jahe; secukupnya Minyak; 1/2 kg ayam; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 2 lembar salam; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 2 batang serai; Kecap manis; 2 sdt kaldu (secukupnya); 2 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula; Gula merah (secukupnya); 2 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; 1 sdm kaldu; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk

metta andra @mettaandra

Pertama masak mie ayam ternyata enak siapa sih yg ga suka mie ayam pasti semuanya suka Selamat mencobaa yaa ,ada youtube dikomentar ya 😘
Untuk 2/3 porsi ya ✨

Lebih banyak

Mie ayam sedep

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

metta andra @mettaandra

Pertama masak mie ayam ternyata enak siapa sih yg ga suka mie ayam pasti semuanya suka Selamat mencobaa yaa ,ada youtube dikomentar ya 😘
Untuk 2/3 porsi ya ✨

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

(-/+) 45 menit

Bahan minyak ayam
1 sdmketumbar
secukupnyaKulit ayam
4 siungbawang putih
3aiung bawang merah
3 cmjahe
secukupnyaMinyak
Bahan buat ayam
1/2 kgayam
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 cmkunyit
2 lembarsalam
3 cmlengkuas
3 cmjahe
2 batangserai
Kecap manis
2 sdtkaldu (secukupnya)
2 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula
Gula merah (secukupnya)
2 sdmtepung maizena
Kuah mie ayam
2 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
1 sdmkaldu
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
secukupnya Sayur
Mie pangsit + kerupuk pangsit
secukupnya Air

Cara Membuat

(-/+) 45 menit

1

Bahan untuk minyak ayam,geprek bawang putih,iris bawang merah,masukan kulit ayam terlebih dahulu kemudian,minyak sesukanya mau brp banyak,bawang merah+bawang putih+ ketumbar +jahe digeprek,tunggu hingga kulit ayam berwarna kecoklatan lalu saring ambil minyaknya
2

Rebus ayam lalu di suir
3

Haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit,lalu tumis beri kaldu +garam+gula jangan lupa masukan jahe+daun salam +serai
4

Masukan kecap secukupnya dulu,masukan ayam yg sudah disuir tumis hingga merata kecapnya
5

Beri air secukupnya beri tepung air tepung maizena saat air sudah mendidih,jangan lupa gul merah dihaluskan secukupnya,tunggu hingga mengental seperti di foto,dan cicip rasa tambah yg dikira berasa kurang
6

Kuah mie ayam,Potong kecil kecil bawang putih + daun bawang,lalu tumis bawang putih,panaskan 3 gelas air,lalu masukan ke bawang putih yg sudah ditumis, jangan lupa masukan daun bawang + beri kaldu + lada bubuk dan juga garam secukupnya
7

Goreng kerupuk pangsit + rebus mie pangsitnya,disini aku beli mie telur ditmpt pengilingan mie
8

Rebus sayur, siap di sajikan
9

3 sdm minyak ayam + kecap asin secukupnya,masuk kan mie secukupnya lalu haduk hingga rata dengan minyak ayam dan kecap aain,beri ayam sayur dan jangan lupa kerupuk pangsitnya 😜

Lie Min Lie dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

metta andra @mettaandra

pada 28 April 2020 12.55

Haii makasih ya udah mau buka cookpad aku,semoga bermanfaat dan suka ,cookpad itu salah satu catatan kecil resep masakan buat aku sendiri sebenernya karna aku anaknya lupaan kalo abis masak heheh dengan cookpad aku jadi punya buku resep sendiri ,aku ga jago masak cuma suka masak masak adalah me time buat aku penghilang stress dan seneng aja kalo abis masak ,selamat mencoba resep masakan aku yaa 😊

Lebih banyak

Komentar

metta andra @mettaandra

28 April 2020 14.04

https://youtu.be/9fd1Ox-Ui_4

Resep Serupa

Mie ayam Mie ayam

Source: Devina HermawanSering makan mie ayam palek-palek keliling tapi gak tahu gimana cara buatnya. Searching di YouTube demo memasak akhirnya eksekusi deh di dapur. Saya pakai mie instan Lemonillo krn cuma bikin 2 porsi aja. Alhamdulillah rasanya enak gak kalah sama palek-palek penjual mie ayam keliling.#GA_TheNextLevel#AksiDutaRecook#DutaRecookBontang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang

Feby Istari
Mie ayam Mie ayam

Iseng iseng moms bikin mie ayam sendiri..disini moms kalo pingin makan mie ayam rasa kampung lumayan jauh dari rumah sekitar 30 menitan lah.. Sedangkan mie ayam disekitar rumah rasanya bloom ada yang cocok sama sekaliSejak corona ini, yang jual mie ayam langganan tutup moms kami dah hampir 6 bulan nggak jalan2 😁😁Makanya ini iseng2 lah bikin mie ayamIni dari 3 resep ak gabung jadi satu ak ambil cara memasak dan bahan yang simpel ajaSelamat mencoba ..😘😘

Ulfati
Mie ayam Mie ayam

Ini utk ke 3 kalinya sy bikin mie ayam, pertama bikin rasanya biasa aja dan ini yg rasanya pling makyus dan berasa beneran mie ayam kyk abang2 yg jualan. Tapi sy skip sawi krn emank sy gak doyan, jd bs ditambahkan sndiri aja ya diresep klo yg suka pk sawi.

amyrahmi
Mie ayam Mie ayam

Assamualaikum wr.wb pagi2 aku buat mie ayam aku recook resep mba @andinskitchen makasih banyak ini enak banget pagi2 udah keringatan maem benginian aku izin share ulang ya

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Mie ayam Mie ayam

coba coba masak mie ayam pake resep tiktok ternyata enak bgt

Rima Masyanah
Mie ayam Mie ayam

berhubung lagi kepengen makan mie ayam, tetapi lagi males keluar, alhasil masak sendiri, dan hasilnya gak kalah jauh dari mie ayam yang di jual di luaran sana

Myta Rahman
Mie ayam Mie ayam

Hari libur ada ayam dirumah, aku coba aja bikin mie ayamRasanya ga kalah sm mie ayam abang2 gerobak

Hesti Kurnia
Mie ayam Mie ayam

Lagi pengen makan mie ayam ala abang - abang nih, yuk bun buat menu buka puasa juga ok nih ☺️

dapur bunda fahri
Mie ayam Mie ayam

Karena belum belanja sayur mingguan,akhirnya manfaatin sisa stok dikulkas dan jadilahhh mie ayam dengan mengikuti resep mama dian puspita,rasanya enak dan mirip dg mie ayam kampung.selama dijakarta tiap beli mie ayam pasti rasanya asin,jauhh beda sama mie ayam kampung yg rasanya cenderung manis

Tri Lestari
Mie ayam Mie ayam

10 januari 2019Tiba2 kepengen banget makan mie ayam,,dlu juga pernah bebikin tapi ga pernah di post.. Sekarang ini saya post sklian gambarnya hehe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nova Yovianda
Mie ayam Mie ayam

Bingung mau masak apa? Terus kepikiran kayaknya mie ayam enak. Ya ampuun ternyata enak bgt 😫

Faria Arastina
Mie ayam Mie ayam

Aku pake resepnya mba nindia tapi ini banyak yg aku modif ya mba.. Tp resepnya mba nindia juga enak ko. 😊Temenku punya pabrik mie ayam kalo lagi bikin suka ngiler liatnya kayanya wangi enaaak gtu pengen bisa bikin mie ayam sendiri dirumah alhamdulillah kesampean aku udah sering banget bikin mie ayam ini#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

atika

Rekomendasi Resep Lainnya