Mee Kari (rencah ayam sahaja)
Kosong @cook_20729430
Rencah ayam sahaja, tanpa udang, kerang tapi hasilnya 😋😋
Mee Kari (rencah ayam sahaja)
Rencah ayam sahaja, tanpa udang, kerang tapi hasilnya 😋😋
Cara Memasak
- 1
Blend halus bhn bertanda *. Kemudian tumiskn bersama dgn serai ketuk dan tiga sekawan.
- 2
Campurkn bancuhan rempah kari daging adabi dgn cili kisar. Ratio 3:4
- 3
Bila bwg dh agak kekuningan, masukkan bancuhan rempah td. Tumis smpai naik minyak.
- 4
Kemudian msukkn rangka ayam td. +Daging ayam. Tumis skli lg dgn api kecil sahaja. Smpai daging ayam msk. Pastikn api sentiasa kecik. Rempah kena betul2 msk, baru kari nnti nmpk elok dan sedap. Oh ya, masa ni boleh letak 2 sb sos tiram.
- 5
Bila dh masak ayam tu, boleh masukkan air. Tambah asam keping.
- 6
Bancuh 1/2 cwn santan pekat kara dgn air. Yg ni agak2 je. Ikut citarasa msing2.
- 7
Tuang bancuhan td. Dan kacau selalu. Api perlahan je ye. Jgn smpai pch minyak lg. Perasakn dgn garam sikit ye. Siap. Boleh msukkn fishball, tauhu, dll ikut citarasa msing2. Selamat mencuba!
Resipi Sepertinya
-
Singgang Ayam Ala' Diet #MAHN Singgang Ayam Ala' Diet #MAHN
Nak diet jemu dgn lauk rebus bakar yg lain..Maih sini mai jenguk kot nie...Kali nie ceq leesa share kan pula menu diet yg sedap ringkas dan mudah disediakan.Selalu kita msk singgang ikan singgang daging...kita ubah pula selera kepada ayam.Jangan tak tahu singgang ayam juga menggamit selera bila berdiet tau.Selamat mencuba dan selamat berdiet😊
-
Mee Kari Ayam Mee Kari Ayam
#goldenapron2020Mee Kari yang simple 😁 sebelum ni, awal-awal join cookpad. Saya ada buat mee kari juga tapi gunakan udang. Kali ini saya guna ayam dan fishcake sahaja.
-
Sayur pucuk kacang Sayur pucuk kacang
Baru kali kedua nak makan sayur ni.1st time makan masa abang ipar yg masakkan.Letak rencah udang fuhhh..😋Tapi saya masak cuma guna rencah ikan bilis saja.Enak juga.
-
Ayam Sambal Hijau Ayam Sambal Hijau
Adik bongsu perempuan faa memang tak pandai masak tapi superb bab kemas rumah. Jadi dia berkali kali cakap nak cuba masak ayam fevret dia, ayam sambal hijau. Tapi tu la, hasrat dia stay kat mulut je 😆.Jadi kakak dia laa yang masakkan. Alhamdulillah, licin.#dapurfaafeefoo #goldenapron2020
-
Sup Tulang Ayam Sup Tulang Ayam
Bila beli ayam..kekdang ambik isi saja utk buat rencah ....bahagian tulang² kaki² ayam tu simpan.. kumpul² boleh dah buat sup..Sup ne sedap juga dgn nasi atau mee/behun
-
Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka
Satu lagi hidangan favourite waktu berbuka😊. Anak anak suka , mama pun gembira tengok anak anak kenyang. Tidak perlu kerang atau udang besar besar untuk pikat hati anak. Rencah ayam atau fishball pun boleh, janji masak dengan ikhlas dan penuh kasih sayang, ikatan disitu telah terjalin😘😘😘. Selamat mencuba!
-
Ayam Masak Ungkep 🇲🇨 Ayam Masak Ungkep 🇲🇨
Ayam masak ungkep ni asalnya dari jawa. Rata2 orang jawa mesti pandai masak ungkep ni.. Cara memasak yg senang dan bahan-bahan pun mudah...Sy suka versi yg byk kuah. Memang favourite suami dan anak-anak. Lagi pedas lagi sedap.#cppassport
-
Mee Kari Kerang Mee Kari Kerang
#goldenapronDah lama bertangguh nak buat mee kari sebab kerang tak ada. Nurul kalau makan mee kari kat kedai pun mesti tanya dulu ada kerang tak. Tak lengkap mee kari tanpa kerang tau. Hehe ok jom tgk macam mana nurul masak mee kari.
-
Singgang Ayam Singgang Ayam
First time mkn 2 thun lepas rasanya... Sebb kehabisan menu nk masak. Mama pon masaklah singgang ayam... Mula² pelik jugaklah sebb singgang ayam? Tapi kalau xkenal maka xcinta kan? Rupanya sedap juga singgang ayam nih
-
Ayam Gulai Lemak Kentang Ayam Gulai Lemak Kentang
#cooksnap#cookpadmalaysiaTerimakasih cookpader Hayati sedap memang kena selera kami😘Tapi sis olah sedikit, rasa tetap nyaman.
-
Mee Hailam Mee Hailam
Yeaayy.Menyerikan kemeriahan hari raya dengan menjamu rakan dan saudara.Mee hailam antara menu hidangan kesukaan ramai.Mari kita raikan raya bersama mee hailam sukaramai ini😋Resepi ini mengikut sukatan portion yang sedikit.Time nak buat open house nanti,gandakan bahan untuk jamuan yang lebih besar dengan bilangan kehadiran yang lebih ramai ye.Bahan-bahan magic pantry:Ayam, cili padi, daging, mee kuning, sayur sawi, tauhu, tomato, udang#GlobalApron2024
-
Sup ayam pekat dan likat Sup ayam pekat dan likat
Bila dekat alumni #focapix cikgu tanya resepi bulan Ramadan. Tetiba teringat sup kegemaran suami ni. Sup ayam yang pekat dan likat tanpa menggunakan sebarang rempah segera. Semuanya di buat sendiri sahaja. Bahannya hanya menggunakan ayam bahagian tulang sahaja.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12317450
Komen