به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 1 عددفلفل دلمه متوسط
  3. 1 عددهویج کوچک
  4. مرغ برای دو نفر
  5. ادویه جات به مقدار لازم
  6. رب مقدار لازم
  7. آبلیمو کمی
  8. به دلخواه گوجه و بادمجون برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغ رو با زردچوبه بذارین کمی بپزه ،بعد با زعفران طعم دار کنین بزارین سرخ بشه

  2. 2

    برای سس مرغ ،هم پیاز و فلفل دلمه و چند تا هویج (هویج زیاد نباشه خوبه خورشتو شیرین میکنه) حلقه شده رو بزارین تو روغن بپزه با گذاشتن درب قابلمه ادویه جات اضافه کنید از هر ادویه که دارین کم اسفاده کنین تا خورشت طعم ادویه رو به خودش نگیره بد مزه میشه ،

  3. 3

    من مقدار ربی که قراره به سس اضافه کنم نصف میکنم مقدار کمشو با ادویه جات با هم اضافه میکنم ،بعد از نیم پز شدن مواد سس آب مرغ و مرغ سرخ شده رو اضافه میکنم ،،نیم ساعت مونده به خاموش کردن بقیه رب رو تو روغن تفت میدم میریزم با کمی آبلیمو اینجوری آب مرغ حالت نارنجی به خودش نمیگیره به قرمزی میخوره و در نهایت مهمترین نکته ، خورشت جا که افتاد خاموش میکنیم می‌خوریم 😜😋😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سوسن خانوم ابرو کمون
در

دستورهای مشابه