Sayur kothok tempe dan ikan tongkol

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Kota Kediri

Ini masakan unik yaa bunda hehehe
Ini masakan campur campur tp asli lidah jawatimur pasti suka😉😉
Sayur ini ada kuah blimbingnya loo... simple sih tp merakyat banget sayurnya

Sayur kothok tempe dan ikan tongkol

17 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan unik yaa bunda hehehe
Ini masakan campur campur tp asli lidah jawatimur pasti suka😉😉
Sayur ini ada kuah blimbingnya loo... simple sih tp merakyat banget sayurnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol kecil
  2. 1/2 papantempe (potong persegi)
  3. 1 tangkep tempe borek
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 buahcabe merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 100 mlsantan
  13. 10 buahcabe rawit hijau (utuhkan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu: cabe rawit. Cabe merah. Bawang putih. Bawang merah. Lengkuas.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis sebentar. Lalu masukkan tempe. Tongkol. Dan tempe borek. Tambahkan air sedikit

  3. 3

    Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan garam. Gula. Dan cabe rawit hijau serta daun salam

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih. Dan siap di hidangkan

  6. 6

    Tips: jika memasak sayur tempe. Perbanyak kuah dan garam. Karena garam dan kuah mudah diserap tempe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa