Klappertaart sederhana
Pertama kali coba. Gunakan loyang adonan yg lebih kecil ukurannya dari loyang tatakan saat memanggang.
Aku melakukan kesalahan topping telur putihnya. Harusnya lebih kaku hehe mohon maaf tp topping tersebut optional tidak pakai tidak apa apa.
Klappertaart sederhana
Pertama kali coba. Gunakan loyang adonan yg lebih kecil ukurannya dari loyang tatakan saat memanggang.
Aku melakukan kesalahan topping telur putihnya. Harusnya lebih kaku hehe mohon maaf tp topping tersebut optional tidak pakai tidak apa apa.
Cara Membuat
- 1
Bahan A dicampur dan aduk merata
- 2
Tepung terigu dan maizena di larutkan dengan air kelapa aduk. Bahan B di campur dan aduk lalu masak dengan api kecil sampai butter dan gula mencair.
- 3
Bahan B masukkan ke bahan A di campur dan di aduk lalu masak sampai mengental. Matikan apinya.
- 4
Masukkan bahan C. Aduk merata
- 5
Topping optional bisa pakai bisa tidak. 1 butir putih telur di kocok dengan gula pasir (masukkan perlahan) kecepatan tinggi hingga putih pucat (kaku)
- 6
Bahan A, B, C masukkan ke dalam loyang. lalu tumpuk dengan topping optional (jika pakai). Lalu taburkan keju parut atau topping lain (bisa kismis, kurma, selera).
- 7
Panggang dengan cara loyang tatakan diberi air panas. Lalu panggang sekitar 30menit (saya pakai kompor dan panci serbaguna). Sekitar 20 menit memanggang taburkan bubuk kayu manis (saya taburkan sedikit saat memanggang karena saya kurang begitu suka kayu manis) bisa tambahkan bubuk kayu manis saat sudah matang
- 8
Setelah keju agak mengering, permukaannya kering bisa matikan kompor / oven
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Klappertaart Klappertaart
Bimillah..Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week46
-
Klappertaart Klappertaart
Source : Fitri SasmayaKemarin saya bikin baked klappertaart, resepnya dari mba Fitsas. Panggangnya pake metode au bain marrie (mengukus dengan oven) yaitu memanggang adonan klappertaart diatas loyang berisi air, tujuannya agar klappertaart lebih lembut seperti dikukus. Tapi jika pakai teknik ini jangan gunakan loyang sambungan ya, nanti airnya bisa bocor atau menetes. Setelah matang klappertaart lebih nikmat disajikan dingin jadi sebaiknya disimpan dikulkas dulu sebelum disantap.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Klappertaart Klappertaart
Hayo siapa yg gasuka sama pegangan yg satu ini? Atau mungkin buat yg belum pernah coba?jgn takut rasanya duh creamy, manis gurih jadi satu Yap klappertaart namanya, dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung aja keresep!😊#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3
-
Klappertaart simple Klappertaart simple
Dapat degan lumayan banyak dari tetangga. Bingunglah, masa mau dibikin minuman segini banyaknya. Liat lemari bahan, ada bahan bahan yang bisa dibikin klappertaart, jadilah langsung eksekusi. Cuman ni g ada bubuk kayu manis, gak ada kismis, dan g ada almondnya 😁, gak dipanggang atau dikukus juga. Simple pake banget hihihihi. Ni resep juga recook dari resep mbak @Iy Thaang Ita. Cuman ada tambahan dikit 😊
-
-
Klappertaart Klappertaart
Hari ini panen kelapa muda cukup banyak, sampai 10 buah. Selain dipakai utk minuman, akhirnya sebagian dibuat jadi Klappertaart ini. Utk resep aslinya diadaptasi dari buku "Serba-Serbi Baking" dari @MS.Rinadedik. Rasanya klasik, mengingatkan pada Klappertaart yg biasa sy coba saat kecil dulu 😍
-
Klappertaart Klappertaart
Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰Source: mba indry hapsari#PejuangGoldenApron2
-
Klappertaart Klappertaart
Assalamualaikum momii,Kali ini aku bikin klappertaart memakai 628 gram daging kelapa muda.So pasti kelapa muda nya banyak, dan yummy sekali.Resepnya Rinadedik,Kalo tidak ingin pakai toping putih telur bisa langsung dimasukan kekulkas yah mom 💕
-
-
Klappertaart Klappertaart
Source: Susana Gracia CathrineKlappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.Klappertaart terenak yg prnh sy buat, sudah cocok dengan resep ini, suami pun setuju 😃Untuk takaran gulanya, resep asli sebanyak 250 gr, menurut sy itu jadi terlalu manis. Resep ada sedikit modifikasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Klappertaart Klappertaart
Hai moms,ini kesukaanku dan jadi kesukaan keluarga kecilku juga.kalo kurang manis sesuaikan saja nambahnya 25 gram saja dari resep ini biar tidak kemanisan.masukkan kulkas akan lebih keluar rasa manisnya.Yuuk moms dicoba..enak kerasa susu dan wijhsmannya.semoga suka resepku ya.. saya bikin agak banyakan.😍
Dapur Nova
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar