Cara Membuat
- 1
Campur bahan B aduk dan saring supaya tidak ada yang menggumpal
- 2
Masak bahan A aduk hingga mendidih masukkan bahan B dengan terus di aduk sampai menjadi sangat kental dan berat
- 3
Matikan api dan masukkan butter yang sudah dicairkan kemudian daging kelapa muda dan kismis terus aduk hingga tercampur rata
- 4
Tuang ke dalam alumunium foil 3/4 bagian saja. Oven suhu 160° 20-25 menit. Oiya aku panggang biasa karna lebih suka tekstur agak padat kalo mau tekstur lembut pake teknik au bain marie ya
- 5
Mixer bahan topping hingga kaku, tuang ke atas hingga penuh dan beri garnis keju cheddar parut,kayu manis bubuk,almond slice dan kismis.
- 6
Oven lagi 20menit. Angkat dan sajikan atau di dinginkan dulu dalam lemari es. Kalo buibu pingin makan tapi malas ribet masaknya boleh order 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertaart Klappertaart
Bimillah..Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week46 Tina Hasbie -
Klappertaart Klappertaart
Hayo siapa yg gasuka sama pegangan yg satu ini? Atau mungkin buat yg belum pernah coba?jgn takut rasanya duh creamy, manis gurih jadi satu Yap klappertaart namanya, dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung aja keresep!😊#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Sisasisa -
Klappertaart Klappertaart
Source: Susana Gracia CathrineKlappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.Klappertaart terenak yg prnh sy buat, sudah cocok dengan resep ini, suami pun setuju 😃Untuk takaran gulanya, resep asli sebanyak 250 gr, menurut sy itu jadi terlalu manis. Resep ada sedikit modifikasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Klappertaart Klappertaart
Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰Source: mba indry hapsari#PejuangGoldenApron2 Fadlillah Hauroni -
Klappertaart Klappertaart
Liat di IG feeds banyak banget klappie ini sliweran. Jadi pengen juga deeeh. Resepnya aku contek dari ce Elyanied.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week10#Cookpadcommunity_pontianak Lasküche -
Klappertaart Klappertaart
Udah berapa hari yang lalu kepingin banget makan klappy, tapi karena masih dalam suasana lebaran, jadi malas nguprek² di dapur.Dan kebetulan kemarin main ke pantai terus liat kelapa muda jadi inget klappy 🤤 langsung deh pulangnya beli kelapa muda dan pagi ini bikin dong 💃Sebelum nya aku punya resep klappy sendiri yg biasa aku bikin, ada campuran terigu nya, tapi tadi tetiba pingin cobain resep yang lainnya, jadilah bikin klappy dengan resep mbak @elyanieds enak lembut dan lumer banget 🤤 dimakan dingin², maknyus sekali 👌 Adelia Firdaus -
Klappertaart Klappertaart
Source : Henny Wiyanti#komunitaspaders #pr_adakokonatnya #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogorMinggu ke 9Padahal lagi mager.. entah kesambet apa tetiba malah bebikinan yg agak ribet buat postingrame2 kali ini😂. Sampe diledekin ama adminsay KomPad 🙈. Karena isi lemari ada bahannya semua jd kepikir bikin ini. Tinggal kedepan aja beli kelapa muda di tukang es kelapa langganan.. jadi deh ini klappertaart. Recook resep mba Henny Wiyanti. Alhamdulillah enyaakk 👍👌. Bungsu kan mmg doyan klappy sekali makan langsung 2 cup aja 😄. Bentar lagi juga minta lagi dia mah😁. Kebetulan mau nengok mamah tersayang jadi bisa sekalian bawain buat kadeudeuh 😊. Oiya ini saya cantumin takaran 2 resep dr resep asli. Indry Hapsari -
-
Klappertaart Klappertaart
Dessert yg udah lama pengen nyoba bikin dan baru sekarang terlaksana. Manisnya pas, teksturnya lembut banget cocok buat takjil buka puasa nanti. Disantap dingin lebih nikmat.Klappertaart ini akan mengawali sy untuk ikutan #GA_TheNextLevel. Semangat bertambah ilmu, tambah temen, tambah kreatifitas, dan yg pasti tambah betah diem di dapur. Siap2 nabung resep yg banyak.Source: Indry HapsariModiv : dapurmikha*Sebagian tepung maizena sy ganti dgn tepung custard dapurmikha -
Klappertaart Klappertaart
Aku pake 2 kelapa muda untuk resep ini. Sisanya bisa diminum pake es, campur kental manis, atau dibikin ayam pop. Soalnya kalo beli 1 kelapa, kadang dagingnya dapet 100gr, kadang 200an lebih. Untung-untungan 😁Baru ini aku bikin klappertaart, enak ternyata ya. Kemana aja aku 🤭 Suka banget sama tekstur putih telur dipanggang, dipadu lumernya vanilla cream, plus ada krius-krius dari kelapa sama almond. Wanginya juga suka, aroma kayu manis, nyatu sama kelapa dan vanilla. MasyaAllah..Ajaibnya anakku suka, aslinya mereka ngga suka kayu manis 😆 Mungkin karena kayu manis yang aku pake dikit banget, asal ketabur di bagian atas. Coba yuuk.Source:- YT Kreasi Bogasari- Fitri Sasmaya Afiy Lu -
Klappertaart Klappertaart
Seharusnya minggu ini posting sajian bertema Idul Adha, tapi saya belum sempat bikin, jadi keluar resep tabungan dulu yaaa hihihiii..#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabayasource: @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424 Yohana Anggarasari -
Klappertaart Klappertaart
Kemarin dapat kiriman banyak kelapa muda.karna bosen dengan es kelapa muda terus akhirnya coba2 cari resep di cookpad ketemu dech ketemu pny nya MB Anggi marianaSidikit saya modifikasi ya mbk 🙏#BanggaKirimRecook#cookpadcomunnity#cookpadcomunnity_solo Niken Djenar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar