Cumi Tinta

MENU DIET LDA
MENU DIET LDA @cook_20192691
Semarang

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

Cumi Tinta

5 orang berencana membuat resep ini

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5cumi ukuran besar
  2. Perasan jeruk lemon atau nipis
  3. IrisBumbu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 ruaslaos
  7. 2 ruasjahe
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu Tambahan
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyatotole atau garam
  13. Sejumputgula
  14. Secukupnyaair
  15. 1 batangdaun bawang iris
  16. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dengan air mengalir dan ambil tulang tipis cuminya

  2. 2

    Tanpa memecahkan tintanya yaaa

  3. 3

    Setelah bersih kucurkan perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis, diamkan 5 menit, bilas dengan air bersih lagi

  4. 4

    Tumis semua bumbu iris menggunakan margarin hingga harum

  5. 5

    Masukan cumi hingga air cumi keluar dan pecahkan tintanya

  6. 6

    Aduk sebentar hingga cumi sedikit menyusut

  7. 7

    Tambahkan sedikit air

  8. 8

    Masukan lada, totole/ garam, gula

  9. 9

    Koreksi rasa, makak cumi jangan lama2 ya

  10. 10

    Tambahkan daun bawang

  11. 11

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MENU DIET LDA
MENU DIET LDA @cook_20192691
pada
Semarang
Saya buat menu untuk sekali makan ya, yang pasti saya makan tidak menggunakan nasi, kecuali sy khilaf heheh, lebih murah karna setiap minggu saya berbelanja dengan biaya 100.000-150.000, jadi mau ga mau saya harus masak bahan yang ada. Semoga menginspirasiIg : @lyna_dwi_astuti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa